5月是水果盛宴的黄金期, 草莓、荔枝、樱桃、芒果、枇杷等当季水果集中上市, 不仅口感最佳、营养丰富,还能解暑降燥。 这些水果富含维生素C、铁、抗氧化物质等核心营养素,是夏季健康饮食的优选。以下是5月值得关注的应季水果及其亮点:
草莓:5月自然成熟的草莓甜度更高,维生素C含量是苹果的7-10倍,具有保护视力和助消化的功效。荔枝:果肉富含葡萄糖,可快速补充能量,但需控制每日摄入量(成人不超过300克)。樱桃:含铁量是普通水果的20-30倍,适合补血需求者。芒果:“热带水果之王”维生素A含量突出,有助于润肤护眼。枇杷:含有机酸和钾元素,能生津止渴,但脾胃虚寒者慎食。桑葚:抗氧化物质丰富,被誉为“二十一世纪保健果品”。香瓜:水分充足,适合夏季消暑,但糖分较高需适量食用。山竹:清凉降火,但每日建议不超过3个。西瓜:5月价格回落,是解暑主力,宜选瓜蒂弯曲的成熟果。番石榴:每百克含330毫克维生素C,抗衰老效果显著。
小贴士:应季水果建议优先选择表皮无损伤、香气浓郁的成熟果实,避免空腹食用高糖分水果(如荔枝、芒果),冷藏后需回温再吃以减少肠胃刺激。根据体质搭配不同水果,例如贫血者可多选樱桃,燥热体质适合山竹和西瓜。