12月的广州气候温暖湿润,盛产柑橘类、热带水果及冬季特色品种,如蜜柑、橙子、柚子、菠萝、石榴、柿子、车厘子等,兼具高营养与应季新鲜优势。以下分点详解:
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柑橘类当家
蜜柑、橙子酸甜适口,富含维生素C;柚子汁水丰沛,含类黄酮抗氧化。沙糖橘和皇帝柑甜度高,是节日热门选择。 -
热带水果持续供应
菠萝酸甜多汁,含菠萝蛋白酶助消化;石榴抗氧化性强,籽粒饱满。木瓜细腻助消化,可生食或制甜品。 -
冬季限定风味
车厘子12月大量上市,海运到货后价格亲民,推荐2J-3J级;草莓温室栽培,需注意挑选自然成熟果。荸荠(马蹄)清热生津,适合炖煮或榨汁。 -
营养与食疗价值
甘蔗含铁解燥热,但需控制糖分摄入;柚子皮可制茶,理气开胃;梨润肺止咳,建议煮水食用。
提示:12月水果选择多样,建议优先本地应季品种,注意搭配食用避免过量。车厘子等进口水果可关注12月中下旬价格回落。