南京盛产多种特色水果,以江心洲葡萄、白马黑莓、红松葡萄、姚坊门枣和灵谷寺樱桃最为知名,这些水果凭借独特的风味和品质成为当地农业的代表。
- 江心洲葡萄:作为南京著名品牌,采用无公害种植技术,果肉饱满多汁,品种丰富,包括“美人指”“夏黑”等,8-10月为成熟旺季。
- 白马黑莓:溧水区特产,果型端正,紫黑色泽,酸甜适口,得益于当地温和多雨的气候条件,适合鲜食或加工。
- 红松葡萄:产自东坝镇丘陵地带,以有机种植闻名,主打“巨玫瑰”“金手指”等高端品种,口感香甜馥郁。
- 姚坊门枣:历史悠久的特色枣类,果皮红艳,脆甜如蜜,成熟后易碎,兼具食用与药用价值。
- 灵谷寺樱桃:核小味甘,色泽鲜红,曾是古代贡品,夏季成熟,适合直接鲜食或制作甜品。
这些水果不仅丰富了南京的农产品市场,也为游客提供了独特的味觉体验,季节性上市时值得品尝或选购。