四月下旬应季水果种类丰富,核心推荐草莓、樱桃、枇杷、菠萝、芒果和桑葚,这些水果不仅口感出众,还富含维生素C、花青素等营养成分,具有美容养颜、润肺止咳等健康益处。火龙果、圣女果、青梅等特色水果也正值最佳赏味期,适合多样化搭配食用。
草莓四月进入旺季,酸甜多汁,富含维生素C和抗氧化物质,可直接食用或制作甜点。樱桃含铁量是苹果的20倍,能促进血红蛋白再生,酸甜风味适合鲜食。枇杷清热润肺,果肉细腻无渣,尤其适合春季咽喉不适。菠萝含天然蛋白酶助消化,酸甜开胃,可生食或入菜。芒果早熟品种甜度高,维生素A含量丰富,有助保护视力。桑葚花青素含量突出,抗氧化性强,可制果酱或搭配酸奶食用。
其他特色水果中,火龙果膳食纤维丰富,果肉清爽;圣女果低热量且维生素C含量高;青梅微酸开胃,适合制酒或蜜饯。选购时注意新鲜度,优先选择表皮光滑、香气浓郁的产品,避免反季水果可能存在的催熟剂残留。
四月下旬应季水果既能满足味蕾享受,又能为春季健康加分。建议根据个人口味和营养需求搭配食用,充分享受大自然的时令馈赠。