** 适合 2 月份吃的水果众多，各有亮点，如草莓味美且富含维 C 与抗氧化剂；柑橘类水果能提升免疫力等。** 具体如下：
- 草莓：作为二月份的时令水果，味道鲜美，辽宁丹东、山东等地所产各具特色。它富含维生素 C 和抗氧化剂，如辽宁丹东草莓果实整齐、畸形果少；山东草莓鲜嫩多汁。挑选时宜选颜色均匀、果蒂翠绿的 ，可用淡盐水泡 10 分钟后食用。
- 柑橘类水果：包括橙子、柚子、橘子、砂糖橘、沃柑、耙耙柑等。此类水果富含维生素 C 和类黄酮，从秋季到次年春季持续上市，二月份的中晚熟品种风味最佳。像砂糖橘甜而不腻、果肉细腻多汁；沃柑皮薄肉厚、甜润爽口；耙耙柑果香独特、口感软糯 ，能帮助提高免疫力，保护身体健康。
- 菠萝：热带水果，二月份常见，主要产自海南、广东等地。口感酸甜多汁，有浓郁香气。挑选时，质地好的呈圆柱形、大小均匀；成熟的坚硬无弹性或饱满微软；外皮能散发出浓郁香气。其含有的菠萝酵素还能助消化 。
- 车厘子：通常指智利车厘子，二月份尾季价格较为实惠。富含维生素 C 和抗氧化剂，特别是花青素含量高。应选择硬度高、果柄鲜绿的 JJJ 级，放冰箱冷藏可保存两周 。
- 猕猴桃：营养丰富，含有亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸以及丰富矿物质。其产地的果实饱满、果肉细腻、口感香甜多汁。对人体健康十分有益 。
- 苹果：部分晚熟品种在 11 月到次年 2 月中旬成熟。像渤海湾产区的山东烟台苹果风味香甜、酥脆多汁；西北黄土高原产区的陕西洛川、甘肃天水等地苹果品质优良、果形优美 。吃前需洗净、削皮。
- 甘蔗：从秋季 10 月开始上市，可供应到次年三四月份。主要产自福建、广东、海南等地，节头少且均匀的糖分更充足。冬春季节将其切成小段煮后削皮吃，比生吃更甜 。
- 橙子：如赣南脐橙、秭归脐橙、廉江红橙等品种，果大形正、皮薄色鲜、肉脆汁多、风味浓郁。江西、湖北、湖南、广东等地的橙子在二月份依然挂满枝头 。
- 青枣：又名印度枣，主要产区有海南、广东等地，果实硕大、皮薄肉厚、甜脆多汁。每年冬季到次年春季上市，二月份精选的青枣风味最佳。应选果皮完整光滑、青中带黄、大小适中、按压果肉紧实的 。
- 柚子：广东梅州沙田柚、广西容县沙田柚、福建平和琯溪蜜柚等都很有名，皮薄肉厚、甜酸适中、风味浓郁。柚子上市期从秋季到冬季，晚熟品种可至翌年一二月 。
二月份可选择的水果丰富多样，大家可依据个人口味和需求尽情挑选，享受这些美味又营养的水果 。其中某一种水果的详细挑选方法、储存窍门，或者想知道如何用这些水果制作美食，都能告诉我，我可以进一步补充相关内容。
