
- 柑橘类水果:秋季是橘子盛产季,不过冬季也有晚熟品种陆续登场。橙子品种多样,成熟季不同,像脐橙、无糖蜜橙 11 月成熟,晚蜜橙、血橙 12 月成熟,能持续到 2 月。柚子一般 9 - 12 月成熟,因品种、产地而异,晚熟的 11 - 12 月成熟。柑橘类普遍维 C 含量高,有食疗功效 。
- 甘蔗:10 月左右成熟上市,能持续到次年三四月份。主要食用其汁液,富含糖分、水分、维生素等,可补充身体营养,冬季气候干燥,吃甘蔗利于皮肤补水,但糖尿病患者慎食。
- 冬枣:10 - 12 月陆续上市,因北方入寒早得名。它含多种氨基酸、维生素,维 C 含量高,能提高免疫力、预防感冒,还富含糖类、环磷酸腺苷,可保护肝脏和心血管,但腹部胀气、糖尿病患者不宜多吃,胃炎、胃溃疡患者吃生枣应去皮。
- 苹果:虽是全年常见水果,12 月依然受欢迎。富含纤维素与抗氧化剂,可降低胆固醇、预防癌症,还能缓解肠胃不适与便秘。
- 梨:12 月常见,富含纤维素和维 C,能促进消化、增强免疫力,其含有的果胶有助于控制血糖和胆固醇水平。
- 草莓:借助大棚技术,12 月开始陆续上市,可持续到次年二三月份。富含维生素和微量元素,能提高人体免疫力 。
- 无花果:受地域、气温、阳光等因素影响,北方无花果成熟较晚,10 月底 11 月初成熟,所以 12 月也能品尝到。
- 猕猴桃:秋季 9 - 11 月成熟,12 月市场上猕猴桃品种多样,其维 C 含量高,还富含维生素 K,有益骨骼健康,多种抗氧化剂和血清素能改善睡眠质量。
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