12月份正当季的水果包括草莓、柚子、梨、苹果等,这些水果不仅口感鲜美,还富含维生素C、膳食纤维和抗氧化成分,是冬季补充营养的优质选择。
草莓热量低且维生素C含量高,大颗草莓六七颗即可满足每日VC需求,叶酸和花青素成分还能帮助抗氧化;柚子糖分低、升糖慢,适合控糖人群,但需注意每日不超过3瓣;梨的膳食纤维含量突出(库尔勒香梨高达6.2g/100g),搭配果糖和山梨醇能促进肠道健康;苹果虽VC较少,但多酚类物质丰富,烤制或煮食也别有风味。
冬季应季水果兼顾营养与健康属性,选择时可根据个人需求搭配食用,如控热量选草莓、促消化选梨、控血糖选柚子,同时注意适量原则。