甘肃不仅种茶,还是我国最北端的优质茶区之一,陇南市文县、武都区、康县三大主产区以“高纬度、高海拔、高洁净度”的生态优势,培育出香气清高、滋味醇厚的特色绿茶,年产量超千吨,成为乡村振兴的“绿色引擎”。
- 地理独特性:甘肃茶叶集中在陇南市,地处秦巴山区,气候温润多雾,土壤富含有机质,纬度高、昼夜温差大,茶树休眠期长,茶叶内含物质丰富,形成“耐泡、栗香明显”的独特风味。
- 历史底蕴:西汉时期武都洛塘镇已有茶市,唐代茶马古道经陇南将川陕茶叶运往西北,文县清代道光年间开始种茶,现存百年老茶树,康县“龙神茶”曾获国际茶博会金奖。
- 产业规模:截至2025年,陇南茶园总面积超17万亩,年产量约1400吨,涵盖龙井、毛尖、白茶、红茶等品类,文县绿茶、武都裕河毛尖、康县阳坝银毫等10余个品牌获国家地理标志或“甘味”认证。
- 茶旅融合:武都区推出“定制茶园”模式,文县打造茶博馆与生态观光园,康县发展民宿康养,茶产业综合产值突破10亿元,带动农户人均增收万元。
小贴士:甘肃绿茶以明前茶为佳,冲泡时建议用85℃水温,充分激发其鲜爽口感。若想体验茶马古道文化,可前往陇南茶园感受“罐罐茶”民俗与山水相融的茶旅魅力。