兰州作为甘肃省省会,气候宜人,四季分明,盛产多种特色水果,其中最具代表性的包括:
一、核心特产水果
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冬果梨
兰州冬果梨以皮薄肉细、酸甜适度著称,果肉紧实多汁,可长期贮藏,是兰州最著名的特产水果,被誉为“瓜果之王”。
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白兰瓜(兰州蜜瓜)
甜度高、肉质细腻,香气浓郁,是兰州“瓜果之城”的代名词,曾获国际声誉,被称为“甜瓜之王”。
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软儿梨
又称香水梨,果肉紧实,清甜微酸,冬季糖化后风味独特,是兰州传统名果。
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西瓜
兰州西瓜品种多样,包括“上河瓜”和“旱砂瓜”,沙瓤多汁,含糖量高,种植历史超300年。
二、其他特色水果
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甜瓜 :7-8月上市,口感细嫩、甜度高,富含免疫力提升成分。
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李广杏 :春季特产,6月成熟,果实黄亮,营养丰富。
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蜜桃 :果肉白粉细腻,芳香浓郁,与迟水桃并称兰州两大名桃。
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旱砂西瓜 :瓜皮深绿带条纹,沙瓤甜脆,含糖量高。
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籽瓜 :低糖瓜类,形状似西瓜但较小,籽粒饱满,适合作为特色农产品。
三、地理标志水果
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皋兰旱砂西瓜 :产自皋兰县,300余年种植历史,沙瓤甜度高,含糖量显著。
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安宁白凤桃 :肉质致密、汁多甘甜,品质上乘,是兰州特色优质水果。
四、时令水果
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春季 :李广杏(6月)、软儿梨(深秋糖化后)。
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夏季 :甜瓜、西瓜、桃子。
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秋季 :冬果梨(9月)、金妈妈杏(夏季)。
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冬季 :软儿梨(糖化后)、兰州蜜桃(需注意储存)。
总结
兰州水果以瓜果类为主,冬果梨、白兰瓜、软儿梨、西瓜等最具代表性,且因独特地理气候条件形成鲜明地域特色。如需购买或品尝,建议选择正规产区产品以确保品质。