清明前后的时令水果种类丰富，兼具营养与季节特色，以下为推荐品种及选购建议：
一、时令水果推荐
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枇杷
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特点：清明前后是枇杷黄金上市期，果肉细腻多汁，兼具润肺止咳与生津止渴功效。
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挑选技巧：选表皮光亮、手感有弹性的枇杷，果形呈鹅蛋状者为佳。
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桑葚
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特点：被誉为“人间圣果”，富含花青素、维生素C及活性蛋白，有滋补肝肾、生津润燥作用。
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挑选技巧：成熟的桑葚呈紫黑色，果粒饱满且带有草木清香，避免未成熟果中的鞣酸导致便秘。
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李子（青梅）
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特点：清明前后成熟的青梅酸甜清新，可制作青梅酒或蜜饯，具有生津开胃功效。
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挑选技巧：选表皮细密绒毛、果蒂呈青绿色的果实。
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草莓
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特点：春季盛产，富含维生素C、膳食纤维，有抗氧化、促进消化作用。
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挑选技巧：选鲜红饱满、无病虫害的草莓，食用前用淘米水浸泡可减少农药残留。
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樱桃
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特点：富含维生素A、C及硒元素，具有抗氧化、改善肌肤功能。
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挑选技巧：选色泽鲜艳、果蒂微弯的樱桃。
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葡萄
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特点：含花青素、类黄酮等抗氧化物质，可生食或酿酒，有滋补肝肾作用。
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挑选技巧：选紫葡萄表面白霜均匀、无霉变的果实。
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橙子/柚子
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特点：富含维生素C及矿物质，具有增强免疫力、止咳化痰功效。
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挑选技巧：选表皮光滑、果肉紧实的橙柚类水果。
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香椿/荠菜
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特点：香椿芽鲜嫩可口，荠菜作为春季蔬菜，具有清热解毒、补充营养作用。
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挑选技巧：香椿芽呈鲜绿色且质地柔嫩，荠菜叶片翠绿且无黄叶。
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二、应季蔬果补充
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香椿 ：清明前后是最佳食用期，可炒食或凉拌，具有独特风味。
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荠菜 ：作为春日时令蔬菜，可做荠菜饺子或凉拌菜，富含膳食纤维。
三、选购注意事项
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避免催熟水果 ：如芒果、葡萄等，清明前多为催熟后上市，可能残留催熟剂，建议选择成熟度更高的品种（如海南金煌芒需待成熟季）。
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清洗技巧 ：桑葚等表面易附虫卵，需用盐淀粉浸泡后清洗；枇杷可用盐水浸泡减少刺激。
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季节性验证 ：如梨多来自秋季储存，清明前后食用的梨可能不够新鲜，可优先选择当季水果。
通过以上推荐与注意事项，可充分体验清明时令水果的独特魅力与健康益处。
