以下是使用破壁机制作的补血食谱推荐,结合了多种食材的协同作用,适合女性及需要补气血的人群:
一、经典补血豆浆类
-
红豆红枣枸杞豆浆
-
食材 :红豆30g、去核红枣3颗、枸杞5颗、清水600ml
-
功效 :补气养血,改善面色苍白、疲劳乏力
-
做法 :所有食材洗净后放入破壁机,选择豆浆模式,煮打30分钟即可。
-
-
五红豆浆
-
食材 :红皮花生15g、红豆20g、红枣3颗、枸杞5颗、红糖1块、清水600ml
-
功效 :滋养肝肾、补血养颜,适合长期饮用
-
做法 :花生切碎与红豆、红枣、枸杞、红糖混合,豆浆模式煮打30分钟。
-
-
桂圆糯米红豆沙
-
食材 :桂圆干10个、红豆60g、糯米15g、冰糖2块、清水600ml
-
功效 :抗衰暖胃,增强气血运行
-
做法 :桂圆与红豆、糯米同煮,最后加入红糖调味,煮至浓稠即可。
-
二、养生粥类
-
美龄粥
-
食材 :黄豆30g、粳米30g、山药100g、红枣5颗、冰糖适量、清水1000ml
-
功效 :滋阴养颜、健脾益胃,适合气血不足者
-
做法 :黄豆提前浸泡,与糯米、山药、红枣一同煮打,完成后加冰糖搅拌。
-
-
山药红豆薏仁糊
-
食材 :山药100g、红豆30g、薏仁30g、冰糖适量、清水1000ml
-
功效 :祛湿利水、健脾益胃,适合湿气重的人群
-
做法 :食材浸泡后放入破壁机,米糊模式煮30分钟。
-
三、其他推荐饮品
-
紫薯燕麦豆浆
-
食材 :紫薯适量、燕麦30g、黄豆适量、清水800-900ml
-
功效 :补虚强身、低GI,适合减脂期饮用
-
做法 :紫薯切丁与燕麦、黄豆混合,豆浆模式煮30分钟。
-
-
南瓜小米糊
-
食材 :南瓜200g、小米20g、红枣少许、清水800ml
-
功效 :健脾养胃、补血安神,适合秋冬季节
-
做法 :南瓜去皮切块与小米、红枣同煮,米糊模式煮30分钟。
-
四、注意事项
-
食材处理 :红枣、花生需去核,黑芝麻炒熟后使用更佳;
-
水量调整 :根据食材量调整水量,避免过浓或过稀;
-
营养均衡 :长期单一饮用可能导致营养单一,建议搭配其他食材。
通过以上食谱,可灵活搭配食材满足不同需求,建议每日饮用1-2次,长期坚持效果更佳。