3月中旬是春季水果丰收的季节，以下为当季推荐水果及食用建议：

一、核心应季水果推荐

1. 草莓

   • 营养价值 ：富含维生素C（每100克含47毫克）、膳食纤维和花青素，具有抗氧化、增强免疫力、促进肠道健康的作用。

   • 食用建议 ：可直接食用或制作草莓酱、酸奶，搭配燕麦片或全麦面包更佳。

2. 菠萝

   • 营养价值 ：含菠萝蛋白酶助消化、抗炎和抗凝血成分，钾元素有助于调节血压，维生素B族促进新陈代谢。

   • 食用建议 ：盐水浸泡后食用可减少涩味，搭配鸡肉炒制或制成菠萝炒饭美味又健康。

3. 车厘子

   • 营养价值 ：含铁量高（居水果首位），抗氧化剂和膳食纤维有助于补血、增强免疫力。

   • 食用建议 ：直接食用或用于制作果酱、沙拉，注意清洗表面农药残留。

4. 橙子

   • 营养价值 ：维生素C和类黄酮含量高，可增强抵抗力、降低胆固醇，柑橘类水果还助消化。

   • 食用建议 ：饭后食用或榨汁饮用，避免与高钙食物（如牛奶）同时摄入。

二、其他推荐水果

• 枇杷 （米易枇杷）：酸甜多汁，富含维生素C和膳食纤维，有润肺止咳功效。

• 车厘子 ：含铁和抗氧化剂，可缓解疲劳、提高免疫力。

• 草莓 ：补血益气，适合体虚人群，可直接食用或搭配酸奶。

• 香蕉 ：虽非3月应季，但全年易得，含钾元素，维持心脏健康。

三、时令水果小贴士

• 选择标准 ：

  • 草莓：颜色鲜红均匀、果蒂弯曲；

  • 菠萝：表皮微皱、香气浓郁；

  • 车厘子：表面光洁、果蒂紧实；

  • 橙子：果皮稍厚但易剥离，汁水饱满。

• 保存方法 ：

  • 草莓、车厘子需冷藏；

  • 菠萝可放入冰箱保鲜；

  • 橙子表皮略带白霜时最佳。

通过合理搭配这些应季水果，既能享受美味，又能补充春季所需的营养。