草莓、菠萝、橙子、樱桃、枇杷

3月是春季水果的丰收季，多种水果在此时集中上市，以下为当季代表性水果及特点：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 3月是草莓的早春盛产期，果肉鲜红多汁，富含维生素C、胡萝卜素和纤维素，可生食或搭配酸奶、蜂蜜。

2. 菠萝

   • 春季成熟的菠萝（3月前后）肉色金黄，香气浓郁，甜酸适口，可鲜食或制罐头，是热带水果中的明星产品。

3. 橙子

   • 脐橙、蜜桔等品种在3月中旬至4月成熟，果肉脆嫩多汁，富含维生素C，可提升免疫力。

4. 樱桃

   • 部分地区3月已可见新鲜樱桃，酸甜多汁，含花青素等抗氧化物质，需盐水浸泡后食用。

5. 枇杷

   • 早熟枇杷（如福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷）3月下旬开始成熟，果肉清甜，有“早春第一果”之称。

二、其他特色水果

• 桑葚 ：富含花青素和维生素，3-5月成熟，被称为“民间圣果”。

• 柠檬 ：云南、四川等地香水柠檬3月已成熟，果肉酸爽，可提神醒脑。

• 青枣 ：补血养血，清肺润燥，3月是其生长期。

• 番石榴（芭乐） ：热带水果，2-3月上市，含抗氧化成分。

• 青梅 ：3-4月成熟的亚热带水果，酸甜开胃，有助消化。

三、选购建议

• 草莓 ：选果色鲜艳、果粒饱满者，避免破损或霉变。

• 柑橘类 ：表皮光滑、汁液丰富者为佳，避免过度挤压导致果肉流失。

• 热带水果 ：注意成熟度，未完全成熟的可能较硬或带涩味。

以上水果均富含维生素和膳食纤维，适量食用可增强免疫力、促进消化。