广州的时令水果四季不断,春季的枇杷、嘉宝果,夏季的荔枝、芒果,秋季的柚子、柿子,冬季的橙子、青枣,构成了丰富多样的果篮子。以下是分季节详细推荐:
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春季(3-5月):增城枇杷皮薄肉厚,清甜多汁;嘉宝果(树葡萄)紫黑透亮,4月采摘正当时;早熟荔枝5月初上市,徐闻菠萝3月进入丰收期,酸甜爽口。
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夏季(6-8月):增城荔枝6月达最佳风味,芒果5-7月盛产,花都产区果香浓郁;火龙果7月起上市,富含花青素;龙眼7月下旬成熟,鲜甜如蜜。
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秋季(9-11月):柚子9月后口感渐佳,柿子10月金黄软糯;黄皮7-8月酸甜开胃,杨桃多汁解燥;甘蔗秋冬交替时清甜润喉。
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冬季(12-2月):橙子、橘子酸甜多汁,青枣1-4月脆甜如“维生素丸”;金钱橘10月至次年4月可尝,果实小巧风味独特。
广州的时令水果不仅新鲜美味,还富含营养,建议根据季节选择当地特色品种,体验从枝头到舌尖的鲜甜。