以下是山东最具代表性的十大民俗风情，综合了历史传承与地域特色：
一、泰山民俗
泰山作为世界自然与文化双重遗产，融合了礼俗杂糅的民俗文化。主要活动包括：
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封禅大典 ：古代帝王祭祀天地的典礼，现保留祭祀仪式和民俗表演；
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东岳庙会 ：每年9月举办的庙会，包含石敢当泥塑、糖画人、葫芦雕刻等传统手工艺，以及封禅文化节；
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泰山东岳庙会 ：4-5月举办的民俗活动，展现泰山石敢当信仰和民间艺术。
二、胶州秧歌
山东三大秧歌之一，以“扭断腰”“三道弯”为特色，流传于即墨、黄岛等地，是胶州文化的核心符号。
三、剪纸艺术
山东剪纸分渤海湾粗犷风格和胶东精巧型两种流派，用途涵盖窗花、灯笼、顶棚花等，代表民间工艺精髓。
四、吕剧
发祥于博兴县，以唱腔优美、表演生动著称，常在节庆中表演，是山东地方戏曲的代表。
五、孔府年节腊八
济南孔府特有的习俗，围绕腊八粥展开，包括粗粥供劳作人员、细粥供内宅及祭祀用，体现传统礼制。
六、德州、临清等运河文化
受京杭大运河影响，德州、临清等地的茶馆文化独特，保留江南竹编店铺和饮茶习俗。
七、济南面塑
被誉为“面塑之都”，以色彩鲜明、手法细腻闻名，常用于节日装饰和传统手工艺制作。
八、风筝文化
山东风筝以龙头蜈蚣造型为特色，历史可追溯至明代，潍坊是重要产地。
九、婚丧嫁娶习俗
山东婚丧嫁娶礼仪严格，如婚礼中的磕头阵仗、老一辈接受红包的传统，以及丧葬中的祭祖仪式。
十、饮食文化
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济南煎饼果子 ：街头常见小吃，兼具营养与地方特色；
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青岛海鲜 ：以新鲜海产和独特烹饪方式闻名；
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烟台苹果 ：作为地理标志产品，广泛用于传统节日馈赠。
以上民俗风情展现了山东深厚的文化底蕴和地域多样性，既有历史积淀的泰山民俗，也有现代传承的剪纸、面塑等艺术形式，共同构成齐鲁文化的独特魅力。
