春季养生喝粥是中医推崇的温和滋补方式,关键亮点包括:温补脾胃、调和肝气、缓解春困、祛湿排毒。以下推荐几类经典粥品及功效:
- 补气血类:红枣枸杞糯米粥、黑豆红枣粥,适合面色苍白、易疲劳者,红枣补血安神,枸杞滋肝明目,黑豆补肾益精。
- 清肝明目类:枸杞菊花粥、芹菜花生粥,菊花清热解毒,芹菜平肝降压,适合春季肝火旺盛人群。
- 健脾祛湿类:绿豆薏米粥、芡实茯苓山药粥,薏米利水渗湿,山药健脾胃,缓解春季湿重引起的浮肿和消化不良。
- 润肺安神类:莲子百合粥、桑葚粥,百合润肺止咳,莲子养心安神,适合失眠多梦、燥咳者。
春季喝粥宜清淡温软,避免过量甜腻,可搭配时令食材如春笋、艾草增强功效。坚持食用,助您平稳过渡季节变化,焕发活力。