根据浙江省茶叶品质、历史文化和市场认可度,以下为综合评选的十大名茶排名及特点:
一、西湖龙井(核心产区代表)
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地位 :中国十大名茶之首,绿茶代表品种。
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特点 :产自杭州西湖,具有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝,芽叶细嫩,汤色嫩绿明亮。
二、安吉白茶(新兴绿茶代表)
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地位 :近年崛起的绿茶新贵,2013年入选杭州十大名茶。
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特点 :产自安吉县,因茶芽呈银白色得名,氨基酸含量高,口感鲜嫩清香,兼具美容养颜功效。
三、大佛龙井(浙江龙井新产区)
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地位 :2004年评为浙江省十大名茶。
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特点 :产自浙江大佛寺周边,外形紧直挺秀,香气馥郁,汤色杏绿清澈,耐冲泡。
四、雁荡毛峰(绿茶名茶)
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地位 :2023年浙江省十大名茶第九名。
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特点 :产自温州雁荡山,茶汤浅绿明亮,芽叶相连,香气高远,有“三年不败黄金芽”之称。
五、千岛银针(绿茶名茶)
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地位 :2013年杭州十大名茶,2023年浙江省十大名茶第八名。
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特点 :形似银针,汤色嫩绿,香气兰雅,鲜醇回甘,悬垂于杯中如珍珠。
六、景银毫(绿茶名茶)
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地位 :2023年浙江省十大名茶第九名。
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特点 :产自浙江景县,外形挺拔翠绿,香气扑鼻,口感爽滑,被誉为“浙江绿茶瑰宝”。
七、平水珠茶(绿茶名茶)
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地位 :2023年浙江省十大名茶第十名。
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特点 :形似珍珠,色泽绿润,香气高远,滋味醇厚,是浙江独有的传统名茶。
八、开化龙顶茶(绿茶名茶)
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地位 :1985年国家商业部评为全国名茶,2004年浙江省十大名茶。
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特点 :产自浙江开化,芽叶成朵,汤色杏绿,香气馥郁,耐冲泡。
九、信阳毛尖(绿茶名茶)
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地位 :虽然产自河南,但长期作为浙江名茶代表。
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特点 :芽叶细嫩,汤色翠绿,香气高扬,滋味鲜爽,是中国十大名茶之一。
十、武阳春雨(红茶名茶)
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地位 :2023年浙江省十大名茶第九名。
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特点 :产自金华武义,茶汤红润透亮,花果香浓郁,滋味甘醇,具有保健功效。
其他说明
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争议品种 :如景宁畲族自治县惠明茶、径山茶等存在不同评选标准,部分榜单将其列为前十。
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特色茶类 :如峨眉山茶(四川)、竹叶青(浙江)等虽未入选,但具有代表性。
以上排名综合了历史传承、市场表现及权威评选结果,供参考。