根据权威资料和最新排名,浙江省十大名茶榜首及代表性品种如下:
一、西湖龙井(核心产区)
作为中国十大名茶之首,西湖龙井产自杭州西湖龙井村,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。其茶汤清澈透亮,香气高远,是绿茶中的顶级代表。
二、安吉白茶
近年崛起的绿茶新贵,产自湖州安吉,因氨基酸含量高(普通绿茶的2-3倍)而鲜嫩清香。汤色鹅黄,滋味如鸡汤,2023年产值超30亿元。
三、大佛龙井
产自新昌县,外形紧直挺秀,香气甘醇,耐冲泡。1915年巴拿马万国博览会曾获金奖,是浙江绿茶的代表性品种。
四、开化龙顶
产自衢州开化县,芽叶细嫩成朵,汤水杏绿清澈,具有兰花香或板栗香。1985年评为全国名茶,2004年跻身浙江省十大名茶。
五、径山茶
产自宁波,以“真色、真香、真味”著称,茶文化底蕴深厚。1980年创制,1984年获省级名茶称号。
六、景银毫
产自丽水景县,外形挺拔翠绿,香气扑鼻,是浙江绿茶中的瑰宝。
七、金奖惠明茶
产自景宁畲族自治县,条索紧秀如鱼钩,银毫显露,汤色黄绿明亮,曾获国际茶叶博览会金奖。
八、武阳春雨
产自武义县,茶汤如雨丝般清澈,香气高远,是浙江红茶的代表性品种。
九、松阳银猴
产自浙南山区,以银针形茶芽和香茶系列闻名,品质优异。
十、绿剑茶
茶形如绿剑,芽头挺立,汤色嫩绿清澈,冲泡时芽叶舒展,香气浓郁。
补充说明:
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西湖龙井 :既有传统核心产区(西湖龙井村)的代表,也有大产区(钱塘江、越州等)的品种,均属浙江龙井茶范畴。
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安吉白茶 :近年因品质提升和营销创新,成为绿茶市场的新宠。
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地理标志 :部分名茶(如大佛龙井、开化龙顶)获国家地理标志保护,品质更具权威性。
以上排名综合了历史荣誉、市场表现及茶文化影响力。