益气补血汤是一种传统的中医食疗方法,通过搭配不同的食材来达到补气养血的效果。益气补血汤并没有固定的100种做法,因为中医讲究的是食材的搭配与个人的体质、口味相结合。不过,我可以为您提供一些常见的益气补血汤的做法,供您参考:
桂圆红枣鸡蛋汤
- 材料:桂圆、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖。
- 做法:将干桂圆清洗,红枣洗净去核,鸡蛋煮熟去壳,加入适量清水煮15分钟,再加入红糖和枸杞。
五红汤
- 材料:红豆、红花生、红枣、红糖、红枸杞。
- 做法:将红豆、红花生、红枣清洗干净,锅中加水,将食材放进去一起煮约40分钟,加入枸杞和红糖。
药膳乌鸡汤
- 材料:当归、黄芪、党参、乌鸡。
- 做法:乌鸡洗净切块焯水去腥,放入炖汤锅中,加入药材和适量水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
当归红参瘦肉水
- 材料:红参、当归、元肉、麦冬、红枣、猪展肉。
- 做法:瘦猪肉切片洗净,所有食材洗净备用,红枣去核,放入蒸碗中蒸40到60分钟,加盐调味。
药膳鸽子汤
- 材料:党参、红枣、枸杞、鸽子。
- 做法:所有食材清洗干净,放入炖盅中炖煮一个半小时,加盐调味。
莲藕花生汤
- 材料:莲藕、红枣、花生。
- 做法:莲藕洗净去皮切块,红枣洗净去核,所有食材放入砂锅中大火煮开后转小火炖煮2小时。
红糖酒酿鸡蛋汤
- 材料:鸡蛋、黄芪、当归、红枣、桂圆、枸杞、红糖、酒酿。
- 做法:鸡蛋煮熟去壳,和黄芪、当归、桂圆一起煮15分钟,加入红糖和酒酿再煮2分钟。
五红牛奶西米露
- 材料:花生、红枣、红豆、枸杞、红糖、西米、牛奶。
- 做法:红豆和花生提前浸泡,锅中加水烧开熬煮10分钟,加入西米煮20分钟,加入红糖和枸杞,倒入牛奶搅拌均匀。
山药紫荆皮汤
- 材料:山药、紫荆皮、红枣。
- 做法:山药、紫荆皮、红枣洗净,加水煎汤,日服1剂,分3次服用。
黑木耳红枣补血汤
- 材料:黑木耳、红枣、白糖。
- 做法:黑木耳和红枣煮熟后加入白糖。
红枣山药汤
- 材料:红枣、山药、桂圆肉、白砂糖。
- 做法:红枣泡软,山药去皮切块,加水煮软烂后加入桂圆肉和砂糖。
山药银耳汤
- 材料:山药片、银耳、百合、糖。
- 做法:以上材料加水同煮,熟时放糖。
藕杞莲生汤
- 材料:鲜藕、莲子、枸杞、花生、红枣。
- 做法:鲜藕去皮切大块,所有原料加适量水煲熟,依个人口味加盐或红糖。
黑豆红花汤
- 材料:黑豆、黑米、红花、红糖。
- 做法:黑豆、黑米洗净,加清水煲烂,加入红花和红糖煮片刻。
如果您想要尝试更多的益气补血汤做法,可以查阅相关的中医食谱书籍或在线资源。在制作汤品时,请注意食材的新鲜度和搭配,以及根据个人体质调整食材用量。