春季广东气候潮湿多雨，木棉花薏米汤、鸡骨草茯苓汤、西洋菜陈肾汤、粉葛赤小豆汤最适合调理身体。这些汤水遵循“祛湿健脾、疏肝润燥”的养生原则，结合本地食材特性，帮助应对春季湿热、肝火旺等问题。
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木棉花薏米猪骨汤以晒干的木棉花搭配薏米、猪骨和茯苓，利用木棉花清热利湿的特性，加速排出体内湿气，缓解春困和关节酸沉。薏米健脾，中和木棉花的凉性，适合长期阴雨天气饮用。
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鸡骨草茯苓瘦肉汤侧重护肝解毒。鸡骨草能平肝火、解湿热毒，搭配茯苓和蜜枣，既增强祛湿效果，又平衡汤的苦味。春季肝气易郁结，此汤可预防痘痘频发或口苦咽干。
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西洋菜陈肾鸭肫汤利用西洋菜润肺的特点，搭配陈肾（腊鸭肫干）和胡萝卜，缓解春季干咳或皮肤干燥。陈肾的咸香提升汤的层次感，同时补充蛋白质，适合熬夜或阴虚体质者。
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粉葛赤小豆鲫鱼汤针对“春捂”导致的虚火上升。粉葛解肌退热，赤小豆利水，鲫鱼提供优质蛋白，能缓解肌肉紧绷和水肿，适合久坐办公或运动量少的人群。
春季煲汤需遵循“清补”原则，避免油腻厚味，优先选择当季新鲜食材。湿热重者减少肉类比例，体虚者可添加五指毛桃增强补气效果。饮用前撇去浮油，搭配时令蔬菜，提升整体吸收效率。
