​​夏季养生汤既能解暑降温，又能调理脾胃，是应对高温湿热的最佳食疗选择。​​关键亮点包括：​​清热祛湿​​（如冬瓜薏米汤）、​​养心安神​​（如莲子百合汤）、​​滋阴生津​​（如马蹄玉米羹）和​​健脾开胃​​（如陈皮绿豆汤）。以下分点介绍经典做法与功效：

1. ​​清热祛湿类​​

   • ​​冬瓜薏米排骨汤​​：冬瓜连皮切块，与薏米、排骨同煲1.5小时，适合暑湿重、水肿人群。
   • ​​凉瓜黄豆排骨汤​​：苦瓜去瓤，与黄豆、排骨炖煮，清热健胃，老少皆宜。

2. ​​养心安神类​​

   • ​​莲子百合木瓜汤​​：莲子（带芯）、百合、木瓜与排骨同炖，缓解心烦失眠。
   • ​​桂圆红枣莲子汤​​：桂圆、红枣、银耳炖煮，补气血、改善健忘心悸。

3. ​​滋阴生津类​​

   • ​​马蹄玉米百合羹​​：马蹄、玉米打碎成汁，加百合、蛋花煮成羹，缓解口干便秘。
   • ​​西洋参水鸭汤​​：西洋参、水鸭、桂圆炖制，益气养阴，适合虚火过盛者。

4. ​​健脾开胃类​​

   • ​​陈皮绿豆糖水​​：绿豆加少量陈皮煮至开花，消滞理气，中和绿豆寒性。
   • ​​四神排骨汤​​：茯苓、淮山、莲子、芡实与排骨同煲，调理脾虚湿困。

​​小贴士​​：夏季煲汤少油，避免冰镇饮用；体质偏寒者可加生姜、红糖调和。根据自身需求选择汤方，每周2-3次即可有效调节夏季不适。