《中国居民膳食指南》根据不同人群的营养需求，提供了科学的饮食建议。以下是《中国居民膳食指南》的主要内容：
- 一般人群膳食指南 ：
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食物多样，合理搭配 ：坚持谷类为主的平衡膳食模式，每天摄入12种以上食物，每周25种以上。包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
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多吃蔬果、奶类、全谷、大豆 ：增加B-胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙的摄入。
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适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉 ：提供必需的蛋白质和营养素。
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少盐少油，控糖限酒 ：成年人每日烹调油摄入量25~30g，盐摄入量<5g，添加糖摄入量不超过50g/d，最好控制在25g以下。
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吃动平衡，健康体重 ：各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。
- 特定人群膳食指南 ：
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孕妇、乳母 ：提供个性化的营养建议，保障母婴健康。
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婴幼儿 ：包括婴幼儿喂养指南，确保婴幼儿生长发育所需的营养。
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儿童 ：提供儿童膳食指南，促进儿童健康成长。
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老年人 ：针对老年人的生理特点，提供适宜的膳食建议。
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素食人群 ：为素食人群提供合理的膳食安排，确保营养均衡。
- 营养知识科普 ：
- 膳食宝塔、餐盘等可视化工具 ：帮助读者更好地理解和实践平衡膳食。
这些建议旨在帮助中国居民形成科学的饮食习惯，预防营养不良和慢性病，促进整体健康。
