到2030年,我国《国民营养计划》的核心目标是显著提升全民营养健康水平,重点解决贫血、儿童生长迟缓、肥胖等突出问题,并推动营养健康产业与信息化深度融合。具体包括:将5岁以下儿童和孕妇贫血率控制在10%以下,婴儿纯母乳喂养率提高10%,学生肥胖率增速明显放缓,居民营养健康知识知晓率累计提升20%,同时通过法规完善、产业升级干预实现全生命周期营养管理。
分点论述:
- 重点人群营养改善:通过降低贫血率(儿童、孕妇、老年人)、控制生长迟缓率(5岁以下儿童≤5%)和优化母乳喂养率(0-6个月婴儿达60%以上),夯实生命早期健康基础。
- 慢性病防控与均衡膳食:遏制学生超重肥胖趋势,缩小城乡学生身高差异,推动减盐(人均日摄入量降低20%)和膳食多样化,从源头减少营养相关慢性病风险。
- 营养健康体系升级:健全法规标准(如修订食品营养标签通则)、发展营养健康产业(传统食养与现代技术融合),并推广“互联网+营养健康”智能服务,提升科普精准度。
- 全链条科学干预:覆盖孕产妇营养筛查、临床营养治疗、贫困地区营养扶贫等六大行动,形成从田间到餐桌的全流程健康管理闭环。
国民营养计划2030年目标既是健康中国战略的关键支撑,也需个人、企业和社会协同参与——饮食选择到产业创新,共同推动营养健康从“知”到“行”的跨越。