云南作为中国茶叶的重要产地,其茶区划分存在不同说法。综合权威资料,云南六大茶区主要包括以下区域:
一、主要六大茶区
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西双版纳茶区
位于热带雨林气候区,以布朗山、南糯山等古茶山闻名,茶树多为野生或半野生状态,茶汤金黄透亮,香气浓郁,具有回甘和持久的喉韵。
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普洱茶区
包含景迈山、无量山、大叶种茶区,以生态茶和陈香普洱著称。景迈山拥有千年古茶园,茶汤兰花香,滋味清甜柔和;无量山茶则口感醇厚,耐泡性强。
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临沧茶区
茶叶产量最大,以冰岛茶和昔归茶闻名。冰岛茶香气纯净,冰糖甜韵突出;昔归茶汤浓稠,香气高锐,刚柔并济。
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大理茶区
以大理白茶为主,茶树生长于高原,茶汤黄绿透亮,香气纯正,具有登山饮茶的独特品质。
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保山茶区
位于高黎贡山,茶叶带山野气息,汤色黄绿明亮,滋味醇和爽口,兼具性价比与品质。
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怒江茶区
以湿仓存放的普洱茶为特色,茶汤红润透亮,香气浓郁,具有地域独特的陈香。
二、其他重要茶区
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滇中茶区 :包括昆明等地,以产销量大、品种繁多见长,滇红茶(小种红茶)外貌红润,香气浓烈。
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滇东南茶区 :涵盖红河、文山,平均海拔2000米,岩溶地貌孕育独特茶汤,兼具古茶树资源与现代茶文化。
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滇西茶区 :包含楚雄、大理、保山等地,澜沧江中游核心产区,以生态茶和砖茶为主。
三、补充说明
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六大茶山2002第一批茶 :指勐海、勐腊、景谷、墨江、思茅、西盟六区在2002年生产的首批普洱茶,具有历史价值。
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地理范围差异 :部分资料将滇中、滇西等合并为滇西南或滇东南,但核心茶区划分以上述六大区域为主。
以上茶区因地理、气候差异形成各具特色的茶叶品质,共同构成云南茶叶的多样性。