云南月光白不是白牡丹，而是白茶中的一种特殊品类，与福建福鼎白牡丹存在以下区别：

一、产地与分类

1. 产地不同

   云南月光白产自云南，而福鼎白牡丹产自福建福鼎。

2. 分类归属

   根据白茶国家标准，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个等级。云南月光白属于 云南大叶种白茶 体系，其等级为 云白毫、月光白、云寿 ，与福建白茶体系独立。

二、外观特征

• 茶汤与叶片 ：云南月光白茶汤橙红明亮，香气清雅，口感柔和回甘；叶片上覆细软白毫，叶背呈银白色，形似弯月，故得名“月光白”。

• 与福鼎白牡丹对比 ：福鼎白牡丹茶汤微黄，香气高长，滋味醇厚，叶片较完整且芽叶细嫩，上下片颜色较为接近。

三、制作工艺

• 云南月光白采用 日晒干燥 工艺，不经过揉捻步骤，保留了更多茶汤的原始风味。

四、品质与口感

• 耐泡性 ：云南月光白耐泡性较强，可连续冲泡多泡仍保持韵味，甚至数小时后仍有淡淡花香。

• 香气与口感 ：月光白香气清雅，口感柔和，带有云南地域特色；福鼎白牡丹则更强调甘鲜与层次感。

五、常见误区

部分人误将月光白归为普洱茶，主要因以下原因：

1. 原料与汤色 ：两者均以大叶茶为原料，且汤色橙红明亮；

2. 口感相似 ：部分人认为其回甘与普洱相似。

但根据制作工艺和茶类定义，月光白明确属于白茶范畴，与福建白牡丹同属白茶体系，只是产地和品种不同。