根据最新官方信息，自贡与泸州合并的设想已进入实际推进阶段。以下是关键进展的梳理：
官方文件与决策依据
2025年1月11日，中央层面正式批准将自贡撤市设区并入泸州，这是四川省行政区划调整的重要决策，旨在促进川南经济区一体化发展。
合并后的行政架构
合并后，泸州市将升级为副省级城市，成为川南地区重要的经济、交通枢纽。自贡的工业基础与泸州的区位优势将得到整合，形成更具竞争力的城市群。
战略意义与预期效果
该调整有助于优化资源配置，推动成渝地区双城经济圈建设，同时提升川南开放门户功能，打造面向东盟和南亚的开放新高地。
自贡与泸州的合并已获中央批准，未来将通过行政整合实现资源共享与协同发展。
做酱块子的最佳时间是农历腊月或二月初三至初八 ，这两个时段能确保充分发酵且风味最佳。腊月制作的酱块发酵时间长，霉味更浓郁；二月制作的则味道更清香。关键亮点 ：需在农历四月初八、十八或二十八“下酱”，此时温度适宜，避免发酵过度或不足。 腊月制作 ：适合偏好重口味的人群，发酵期长达4-6个月，酱块霉味明显。需注意正月不可制作，且需保持18-20℃的发酵环境1,3,6 。
花椒炒香，辣椒与调料混合 以下是制作四川麻辣酱的正宗方法，综合多个权威做法整理而成： 一、基础配方（干制） 材料 干辣椒（二荆条/线椒/小米辣）：2000克（需晾干） 花椒：100-150克（需油炸出香味） 大蒜：500克（拍碎） 姜：500克（拍碎） 豆瓣酱：600-800克 酱油：200-300克 白糖：50-100克 盐：适量（根据口味调整） 辣椒粉：50-100克 香菜/葱花
下酱的最佳时间一般集中在腊月底或者正月末到二月初 ，在东北，一年通常有腊月、正月末至二月初这两个理想时段。农历的十八或廿八常被视作最佳下酱日。比如来年 4 月十八下酱也是较为常见的做法 。 从气候角度来看，下酱需要合适的温度与湿度条件。腊月底到二月初期间，气温开始逐渐回升，但又不会过于炎热。这个时候的温度一般在 10℃-20℃左右徘徊，既不会因为温度太低导致发酵缓慢
自贡盐帮菜的十大代表菜包括水煮牛肉、冷吃兔、火边子牛肉、富顺豆花、自贡鲜锅兔、牛佛烘肘、跳水鱼、粑粑肉、家常田鸡和鱼香茄子 。以下是对这十道菜品的详细介绍： 水煮牛肉 ：麻辣鲜香，滑嫩适口，是盐帮菜的经典之作。 冷吃兔 ：色泽鲜亮，肉质坚实，麻辣回甜，是佐酒佳肴。 火边子牛肉 ：薄如纸片，酥香绵长，口感独特。 富顺豆花 ：细嫩绵软，豆香浓郁，搭配特制蘸水食用更佳。 自贡鲜锅兔 ：突出鲜、香
草鱼、花鲢等 正宗跳水鱼可选用以下鱼类制作，不同做法会因地区风味有所差异： 一、推荐鱼类 草鱼 最经典的食材，肉质鲜嫩且富有弹性，适合红烧或蒸煮。 花鲢 部分做法会选用花鲢，需敲晕鱼头、去鳞去内脏后切花刀，蒸煮后更易入味。 乌鱼/鲶鱼 部分做法会用乌鱼或鲶鱼，肉质紧实，适合红烧或炖煮。 二、其他可选鱼类 鲤鱼 ：蒸制后淋酱食用，如蒸鱼豉油调味。 黔鱼 ：煮后表皮脱皮，适合红烧或炖汤。 三
四川人坐月子吃醪糟是传统且科学的饮食选择，其温补特性可驱寒活血、促进恶露排出，搭配鸡蛋或红糖还能补血催乳，但需注意酒精敏感者应充分煮沸后食用。 1.糟的月子功效** 醪糟由糯米发酵而成，富含氨基酸、B族维生素及矿物质，中医认为其性温，能益气生津、活血化瘀。产后食用可改善血液循环，加速子宫恢复，缓解腰背酸痛。南方潮湿气候下，醪糟的驱寒作用尤为适宜，搭配鸡蛋或红枣可增强补血效果
四川月子餐30天食谱 不仅注重营养均衡，还特别强调产后恢复和乳汁分泌，通过合理搭配食材，如麻油鸡、鲫鱼豆腐汤等，帮助新妈妈快速恢复体力。四川的月子餐食谱结合了当地饮食文化的特点，采用清淡少盐的方式，同时避免过于辛辣的食物，以适应产妇的身体需求。 第一，产后初期（1-7天），重点在于排恶露和消水肿。此阶段推荐食用小米粥、红糖水煮鸡蛋以及生化汤，这些食物有助于清除体内废物，促进身体恢复
四川人坐月子可以适量吃辣，但并非毫无顾忌 。由于饮食习惯，一些四川产妇坐月子时完全不吃辣会影响食欲，适量吃辣能在一定程度上改善这一情况。不过，吃辣需要结合产妇身体状况等多方面因素综合考量。 从身体恢复角度来看，产后女性身体虚弱，需要充足营养和良好休息来恢复。辣椒有较强刺激性，过量食用可能干扰身体正常恢复进程，刺激肠胃黏膜，引发腹痛、腹泻等不适症状，影响身体对营养的吸收。而且
根据2025年4月12日前的最新信息，四川达州防疫相关规定主要包括以下几个方面： 一、动物疫病防控 冬春疫病防控责任落实 达州市动物疫控中心发布通知，要求强化市、县、乡三级联防联控机制，重点防控高致病性禽流感、非洲猪瘟等疫病。通过排查养殖场、交易市场等场所，累计排查畜禽养殖场7628个、散养户6万余户，未发现重大疫情。 监测与应急准备 市、县两级同步开展病原学监测，累计抽检畜禽样本5601份
修复土壤、促根、抗逆 海状元生物有机肥是一种以天然海藻为原料，通过微生物发酵工艺提取的有机肥料，具有以下核心功能及应用特点： 一、核心功能 修复土壤 通过双藻酶酵耦合技术，活化土壤结构，吸附并钝化重金属，恢复土壤活力。 促根抗逆 促进作物根系生长，增强抗重茬、抗寒、抗旱、抗涝能力，缩短缓苗期，提高成活率。 预防病害 改善土壤微生态，抑制病原菌生长，减少苹果脐腐病、番茄脐腐病等生理病害。 补充营养
在四川生产纯有机肥（不含复混肥、复合肥等成分）通常不需要办理生产许可证，但必须取得省级农业部门核发的肥料登记证，并符合NY525-2021标准（有机质≥30%、水分≤30%等）。若产品涉及生物有机肥或含无机成分，则需额外满足微生物肥料登记或生产许可要求。 生产许可的适用范围 ：国家仅对复混肥、复合肥等特定肥料强制要求生产许可证，纯有机肥不在目录内
