孟冬、仲冬、季冬是农历冬季三个月的划分方式，具体对应如下：
孟冬
农历十月份，对应公历11月或12月，是冬季的第一个月。此时气温开始显著下降，早晚温差较大，可能出现寒潮天气。
仲冬
农历十一月份，对应公历12月，是冬季的第二个月。气温进一步降低，天气寒冷干燥，部分地区会出现降雪或初霜。
季冬
农历十二月份，对应公历次年1月，是冬季的第三个月。此时气温最低，天气持续寒冷干燥，湖面、河面普遍结冰，是冬季最寒冷的阶段。
补充说明
野菜焯水后用冷水的主要原因包括防止野菜发黑、保持口感鲜脆、减少营养流失以及防止水分过度蒸发。以下从四个方面具体展开： 1. 防止野菜发黑 野菜在高温焯水过程中，细胞结构会受到破坏，叶绿素外泄，容易与空气中的氧气发生氧化反应，导致颜色发黑或发黄。冷水处理可以迅速降低野菜表面温度，减少与空气的接触，从而有效防止氧化变色。 2. 保持口感鲜脆 热胀冷缩的原理使得焯水后的野菜在冷水激泡后
焯水的荠菜放置两天后，若储存得当且未变质，可以食用 。关键点在于密封冷藏环境 、观察外观与气味变化 、避免反复解冻 ，且维生素等营养可能部分流失 。 储存条件决定安全性 焯水后的荠菜需快速降温，装入保鲜袋或密封盒冷藏（0-4℃），避免接触生肉或海鲜等易污染食材。理想状态下，冷藏保存最多可维持3天，超过2天后需谨慎检查。 变质迹象需警惕 若荠菜出现粘液附着
野菜焯水后冷冻保存一般是没有害处的，但需要注意一些细节。 焯水的作用 ：焯水可以去除野菜中的草酸和植酸，提高食用安全性，同时也能破坏部分有害微生物。 冷冻保存的优点 ：焯水后的野菜通过冷冻保存可以延长其保质期，使其在较长时间内保持新鲜。 保存方法 ：焯水后的野菜应迅速冷却至室温，然后放入密封袋中排出空气，再放入冰箱冷冻室保存
野菜放在冰箱里冷冻一年理论上可以食用，但营养和口感会大幅下降 ，需注意冷冻前处理方式和密封保存 。长期冷冻可能导致维生素流失、质地变软，且部分野菜（如蕨菜）可能产生亚硝酸盐，建议冷冻保存不超过3个月 为佳。 分点说明： 冷冻可行性 野菜经清洗、焯水、沥干后密封冷冻，可抑制细菌滋生，延长保存期。但叶菜类（如荠菜）水分含量高，解冻后易软烂；根茎类（如马齿苋）相对耐冻。
不能 荠菜烫熟后冷冻一年不建议食用，主要原因如下： 一、食品安全风险 变质风险 冷冻保存虽然能抑制细菌生长，但超过1年可能因以下原因导致变质： 冷冻室断电或频繁取用导致细菌污染； 冷冻时间过长导致细胞结构破坏，增加微生物污染概率。 营养流失与口感下降 荠菜中的维生素C、维生素B族等热敏性营养成分会随时间逐渐流失，冷冻1年后可能影响营养价值。冷冻过程可能导致荠菜变软、颜色发黄，口感变差。 二
可以 山野菜焯水后冷冻是可行的保存方法，但需注意以下要点以确保食品安全和口感： 一、焯水步骤要点 彻底清洗 ：清除野菜表面的泥土、农药残留及寄生虫卵，建议用盐水浸泡后多次冲洗。 快速焯水 ：在沸水中焯水1分钟，时间不宜过长以免影响营养和口感。 立即降温 ：焯水后立即用冷水或冰水浸泡，防止余热导致颜色变深或营养成分流失。 二、冷冻保存方法 控干水分 ：用网筛或保鲜袋控干水分
冰冻一年的野菜不建议食用。久放的野菜不但不新鲜，营养成分也会大打折扣，味道会变得很差，如果在冰箱里放久了，甚至还会出现腐烂、颜色变黄、脱水等变质的情况，一般不能再吃
能 荠菜焯水后冷冻一年多 是可以吃的 ，但需要注意以下几点： 保存方法 ： 焯水后的荠菜应迅速冷却至室温，然后放入密封袋中，尽量排出袋内的空气，并扎紧袋口。 将密封袋放入冰箱冷冻室保存，这样可以有效防止荠菜变质和营养流失。 保存时间 ： 焯水后的荠菜在冰箱中冷冻保存的时间可以长达一年，但具体时间取决于保存条件和方式。如果保存得当，荠菜在一年内仍然可以保持较好的口感和营养价值。 食用前处理
“不时不食不地不食”指饮食应遵循自然规律和地域特性， 强调选择时令食材 和本地物产 ，以保障健康、减少环境负担。关键亮点 在于通过顺应季节变化和地理条件，提升营养吸收效率、降低生态损耗，并传承饮食文化智慧。 “不时不食”的核心是食用当季食材 自然生长的时令果蔬成熟度更高，营养价值更优。例如，夏季的西瓜富含水分，帮助解暑；冬季的萝卜能润燥温补。反季节作物依赖人工干预
"食咗饭未呀"是粤语中常用的问候语，直译为"吃过饭了吗？"，用于询问他人是否已用餐。回答通常为"食咗啦"（已吃过）或"仲未食"（未吃）。 补充说明： 语法规则 动词"食"是粤语中"吃"的常用表达，过去分词形式为"食咗"（sik zo），与普通话的"吃了"对应。 该句为倒装句型，正常语序应为"你食咗饭未？"（你吃饭了吗？）。 使用场景 多用于日常问候，类似普通话的"吃了没？"。 在粤语地区
“食肉不食马肝，不为不知味”是一句中国古代典故，其含义和背景如下： 一、字面与引申含义 字面含义 该成语直译为“吃肉却不吃马肝，不能算不懂得肉的美味”。传说马肝（马的肝脏）有毒，食之会致人死亡，因此用“不食马肝”比喻对无关紧要或有害事物不加研究或涉足。 引申含义 后演变为比喻对专业领域或原则性问题不越界、不发表不当言论，强调“各人自扫门前雪”，即专注于自身事务，避免卷入是非。 二、出处与背景
倪海厦治疗瘟疫的经方主要包括麻杏石甘汤、小柴胡汤和清肺排毒汤等经典方剂。 在面对瘟疫等传染病时，倪海厦医师常采用经方进行治疗，这些经方在中医历史上有着悠久的应用传统，并经过了无数次临床验证。 1. 麻杏石甘汤 麻杏石甘汤 是倪海厦治疗瘟疫时常用的方剂之一，它由麻黄、杏仁、石膏和甘草四味药物组成。该方剂具有辛凉解表、清肺平喘的功效，适用于瘟疫初期或轻型患者，主要表现为发热、咳嗽、痰黄稠、口渴
张仲景主治的瘟疫在古代被称为“伤寒”，但现代医学认为它可能与流行性出血热等疾病相关。以下是具体分析： 一、张仲景与伤寒的关联 历史背景 东汉末年战乱频繁，瘟疫肆虐，张仲景在亲历多次疫情后，决心研究伤寒的防治。据记载，建安年间疫病流行严重，伤寒患者占死亡病例的70%以上。 著作贡献 张仲景通过《伤寒杂病论》系统阐述了伤寒的病因、症状及治疗方法，其中《瘟疫论》章节奠定了中医瘟疫学的理论基础。 二
“何不食肉糜”这句话讽刺的是那些高高在上、脱离群众，不了解百姓疾苦的权贵或统治者。它寓言性地批评了那些生活过于奢华，不关心民众基本生活需求，只知满足个人欲望的人。以下是关于这句话的详细解释： 历史背景 出处 ：最早出自《晋书·惠帝纪》，描述的是晋惠帝司马衷在面对百姓因饥荒而饿死时所发出的荒唐言论。 历史影响 ：这句话不仅反映了晋惠帝的昏庸无能，也揭露了西晋后期统治阶级腐朽糜烂的社会现实
