乐东盐场位于中国海南省乐东黎族自治县莺歌海镇,是海南岛西南部重要的海盐生产基地,以“莺歌海盐场”闻名,拥有得天独厚的日照和风力条件,产出的海盐品质优良。
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地理位置与自然环境
乐东盐场地处海南岛西南沿海,紧邻北部湾,属热带季风气候,年均日照时长超2500小时,风力强劲,蒸发量大,非常适合海盐的自然结晶。盐场周边无工业污染,海水纯净,为高品质盐提供了天然保障。 -
历史与规模
莺歌海盐场始建于1958年,曾是华南地区最大的盐场之一,总面积约3800公顷。其传统晒盐工艺与现代技术结合,年产量可达数万吨,至今仍是海南重要的盐业经济支柱。 -
盐品特色
这里生产的海盐颗粒均匀、色泽洁白,富含矿物质,尤其以“莺歌海老盐”著称,常用于食品加工和养生用途,如腌制食材或制作传统盐焗美食。 -
旅游与科普价值
盐田景观独特,棋盘状的蒸发池在阳光下呈现银白色,吸引游客参观。部分区域开放体验传统收盐过程,成为当地特色文旅项目。
若计划前往乐东盐场,建议避开雨季(5-10月),选择旱季参观以观赏晒盐盛况,同时注意防晒和补水。