海南荔枝的成熟期主要集中在 4月至8月 ,具体可分为以下三个阶段:
一、早熟品种(4-5月)
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三月红
海南最早熟的荔枝品种,通常在农历三月下旬(阳历4月到5月初)成熟,果皮淡红,果肉酸甜带酸。
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妃子笑
主要集中在4月下旬至5月中旬成熟,果皮鲜红,果肉细嫩多汁。
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桂花香
陵水特产早熟品种,3月即可成熟,果肉清甜带桂香。
二、中熟品种(5-6月)
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荔枝王
5月中旬至6月上旬成熟,果大肉厚,甜度高。
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糯米糍
6月下旬至7月上旬成熟,果皮微皱,软糯香甜。
三、晚熟品种(6-8月)
部分晚熟品种如“二月红”在6月下旬至8月成熟,但海南荔枝以早熟品种为主,晚熟品种较少见。
其他说明
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地域差异 :不同地区因气候条件略有差异,例如澄迈县有农历二月成熟的特殊品种。
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市场供应 :海南作为全国早熟荔枝主产区,5-6月是主要供应期,7月仍有少量成熟果实上市。
海南荔枝的成熟期跨度较大,但大部分优质品种集中在 4-6月 ,游客可根据品种选择采摘时间。