中国膳食营养指南建议每天摄入的食物种类和数量因年龄、性别、劳动强度等因素而异，但总体原则是保持均衡饮食，摄入足够的营养素以满足身体需求。
1. 谷类食物
- 推荐摄入量：每天250克至400克，其中全谷物和杂豆类50克至150克，薯类50克至100克。
- 作用：提供碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，是主要的能量来源。
2. 蔬菜和水果
- 推荐摄入量：每天300克至500克蔬菜，200克至350克水果。
- 作用：提供维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物，有助于预防慢性疾病。
3. 畜禽肉类和鱼类
- 推荐摄入量：每天125克至200克畜禽肉类，每周280克至525克鱼类。
- 作用：提供优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于维持肌肉质量和免疫功能。
4. 奶类和大豆类
- 推荐摄入量：每天300克液态奶或相当量的奶制品，每天25克至35克大豆或相当量的豆制品。
- 作用：提供钙、蛋白质、维生素D和膳食纤维，有助于骨骼健康和预防慢性疾病。
5. 坚果和种子
- 推荐摄入量：每周50克至70克坚果，每天10克至15克种子。
- 作用：提供健康脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，有助于心脏健康和预防慢性疾病。
6. 油和盐
- 推荐摄入量：每天25克至30克油，每天不超过6克盐。
- 作用：提供必需脂肪酸和调味，但过量摄入会增加慢性疾病风险。
总结：中国膳食营养指南强调均衡饮食的重要性，建议根据个人需求和食物供应情况，合理安排每天的食物摄入，以确保获得足够的营养素，维持身体健康。
