保护血管常吃的七种食物包括蔬菜、水果、坚果、全谷类、鱼类、豆类以及绿茶。这些食物对血管健康各有独特益处。
蔬菜富含维生素 C、叶绿素与膳食纤维，能降低胆固醇、甘油三酯水平，减少动脉硬化风险，还能控制血压、促进血液循环，如芹菜、菠菜、西红柿、胡萝卜等，建议每天食用多样蔬菜 。水果含大量天然抗氧化剂与维生素 C，可增强免疫力，对心血管有益，能降低血压、减少动脉硬化风险、清除自由基，像柑橘、草莓、猕猴桃等富含维生素 C 的水果可多吃 。坚果里丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白质能降低胆固醇水平，减少动脉硬化风险，其富含的维生素 E 和硒等抗氧化成分还能保护心血管系统、预防血栓，每天吃一小把核桃、杏仁、腰果等为宜 。全谷类食物如燕麦、糙米、黑麦面包，富含膳食纤维和维生素 B，可减少胆固醇水平、利于血糖控制，长期食用能降低心血管疾病风险，建议每天食用 2-3 份 。鱼类富含不饱和脂肪酸如欧米伽 - 3 脂肪酸，能降低血液粘度、减少动脉硬化风险，还有减少心肌梗死和猝死的作用，每周食用 2-3 次三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼等为佳 。豆类含膳食纤维、植物蛋白质和低脂肪，可降低胆固醇水平、保护心血管，还富含维生素 B、钾、镁等，每周食用 2-3 次黄豆、豆腐、豆浆等 。绿茶中的茶多酚和儿茶素能降低血脂和血压、提高血管弹性，长期饮用可降低心脏病和中风风险，还有抗氧化、延缓衰老作用，每天饮用 2-3 杯即可，不宜过度 。
常吃这七种食物，为血管健康提供多方面支持，助力维持良好的心血管状态。
