广西香姜是一种具有独特香气的植物,其形态特征如下:
一、植株形态
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茎叶特征
茎枝丛生,株高约1米左右,茎粗5-8毫米。叶片呈椭圆形,类似竹叶,无毛,边缘具脱落性短刚毛,基部楔形下延。
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花序与果实
花为紫红色穗状花序,花期集中在4-5月,果期9-10月。蒴果球形,直径0.8-1.4厘米,成熟时呈红色,被疏短毛,顶端有宿存花被管。
二、地理分布与用途
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主要分布 :广西永州是广西香姜的代表产地,此外广东等地也有栽培。
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食用与药用 :可鲜食或腌制,口感鲜脆,也用于驱风行气、发汗止呕等中医用途。
三、其他特征
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株型 :茎丛生,株高适中,叶片宽大且顶端渐尖。
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气味 :具有与芫荽相似的清香,辛香微辣。
广西香姜以紫红色茎叶、椭圆叶片和紫红色果实为显著特征,兼具食用与药用价值。