广西拥有丰富的香料植物资源,以下是一些主要的香料植物:
-
肉桂 :广西肉桂种植面积广泛,年产量和出口量均占全国的65%以上。主要产区包括桂平、平南、藤县、苍梧、岑溪、容县、北流、兴业、防城港、东兴、上思、宁明、那坡等地。
-
八角 :广西是八角的主要产区之一,种植历史悠久。主要分布区域有防城港、玉林、南宁上林等地。
-
茉莉花 :广西的茉莉花主要集中在横县大规模种植,横县的茉莉花和茉莉花茶产量占全国的65%。
-
桂花 :桂花在广西全境几乎都有分布,以桂林、阳朔、灵川、全州、永福、龙胜、平乐、恭城、平南、富川、天峨等地种植最多。
-
灵香草 :灵香草主要集中于融水、临桂、龙胜、那坡、凌云、贺州、东兰、罗城、环江、金秀等地,以大瑶山所产最为著名。
-
沉香 :沉香主要分布在广西玉林北流市等地,北流市的沉香产业现代化示范区是广西目前唯一一个沉香农业现代化示范区。
-
藿香 :贵港市通过“公司+合作社+农户”的模式带动藿香种植5000亩以上,藿香喜温暖湿润气候,怕干旱,适宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中生长。
-
莪术 :莪术在玉林横山镇等地有种植,喜温暖湿润气候,阳光充足、雨量充沛的环境,以及疏松肥沃、排水良好的土壤。
-
柠檬草(香茅) :香茅是一种常见的调味香料,在广西南部和中部山区较为普遍。
-
高良姜 :高良姜也称老姜或砂姜,是一种特产香料,主产于广西东兰县。
这些香料植物不仅为广西带来了独特的香气,也推动了当地经济的发展。广西的香料产业在全国乃至全球都有重要影响,各种香料植物种植面积和产量长期稳居全国第一。