由于篇幅限制，无法提供完整的100种健康食谱表。但根据权威资料，可整理出以下分类建议及部分代表性食谱，供参考：

一、早餐食谱

1. 经典组合

   • 燕麦粥 + 鸡蛋 + 牛奶

   • 全麦面包 + 煮鸡蛋 + 水果沙拉

2. 营养均衡型

   • 红薯燕麦粥 + 坚果 + 蔬菜汁

   • 豆浆 + 糙米 + 蒸蛋

二、午餐食谱

1. 荤素搭配

   • 清蒸鱼 + 西兰花炒肉 + 糙米饭

   • 香菇烧鸡 + 豆腐 + 凉拌海带

2. 地方特色菜

   • 宫保鸡丁 + 西红柿炒蛋 + 米饭

   • 麻婆豆腐 + 蒜蓉油麦菜 + 青菜

三、晚餐食谱

1. 清淡易消化

   • 西葫芦炒肉 + 莲藕排骨汤 + 面食

   • 凉拌黄瓜 + 番茄蛋汤 + 糙米饭

2. 汤品推荐

   • 鱼头豆腐汤 + 菠菜蛋花汤 + 鸡汤面

   • 海带排骨汤 + 冬瓜肉丸汤 + 面食

四、加餐与零食

• 坚果（杏仁、核桃）

• 水果（苹果、香蕉）

• 酸奶（原味/低脂）

五、健康饮食原则

1. 食材选择

   • 多选蔬菜（绿叶菜、根茎类）

   • 优选蛋白质（鸡胸肉、鱼类）

   • 限制加工食品（油炸、高盐）

2. 烹饪方式

   • 以蒸煮炖为主，减少油盐

   • 勿过量使用调味品

3. 营养均衡

   • 每日摄入三大营养素：碳水、蛋白质、脂肪

   • 每餐搭配蛋白质、蔬菜、主食

以上食谱可根据季节调整食材，建议搭配不同颜色蔬果以获取全面营养。特殊饮食需求（如糖尿病、高血压）需进一步定制。