湖南作为农业大省，拥有丰富的特色农产品，综合多个权威来源，以下为湖南十大特色农产品推荐：
一、经典名吃类
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常德酱板鸭
中国国家地理标志产品，以3斤母麻鸭为原料，经15道工序制成，香辣鲜醇，被誉为“常德一绝”。
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长沙臭豆腐（臭干子）
颜色黑亮，外酥里嫩，搭配辣椒酱食用，具有“闻臭吃香”的独特风味。
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永州血鸭
肉质鲜嫩，搭配辣椒和香料，是永州的传统名菜。
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邵阳猪血丸子
以鲜猪血和豆腐为主料，口感Q弹，香辣可口。
二、优质茶叶类
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君山银针
湖南名茶，茶芽细嫩如银针，香气高远，滋味鲜爽，与洞庭湖风光相得益彰。
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安化黑茶
六大基本茶类之一，茶汤透亮，口感醇厚，具有保健功效。
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祁阳山茶油
湖南茶油代表，产自祁阳市，以“天然油库”著称，营养丰富。
三、特色养殖产品
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临武鸭
中国八大名鸭之一，肉质细嫩，皮薄酥脆，与当地天花芋头焖烧更显风味。
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新晃黄牛肉
肉质紧实，香味浓郁，富含氨基酸，是高蛋白特色农产品。
四、地理标志产品
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永兴冰糖橙
中国十大名橙，果肉脆嫩，甜润多汁，含天然酶类助消化。
其他推荐
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湘绣 ：长沙刺绣代表，以山水、花鸟为题材，工艺精湛，兼具艺术性与收藏价值。
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东江鱼 ：资兴市特产，肉质细腻，富含氨基酸，是有机鱼典范。
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沙糖桔 ：四会市黄田镇产，甜度高，无渣，口感细腻。
以上推荐综合了农产品知名度、文化代表性及市场影响力，涵盖传统名吃、优质特产及地理标志产品。
