三高病人（高血压、高血脂、高血糖）的饮食管理至关重要，以下是一周的食谱建议：
高血压患者一日食谱示例：
- 早餐：
- 香菇鸡肉青菜粥（香菇10g，鸡肉20g，油菜50g，大米25g）
- 煮玉米（玉米200g）
- 煮鸡蛋（鸡蛋50g）
- 木耳拌西芹（木耳10g，西芹100g）
- 香蕉（180g）
- 茶饮：槐米茶（槐米15g）
- 中餐：
- 杂粮米饭（糙米25g，大米40g）
- 清蒸鲈鱼（鲈鱼70g）
- 素炒西葫芦（西葫芦200g）
- 紫菜蛋花汤（紫菜5g，鸡蛋30g）
- 晚餐：
- 紫米馒头（面粉25g，紫米面25g）
- 蒜蓉丝瓜（丝瓜100g）
- 肉末茄子（茄子200g，猪瘦肉50g）
- 小米粥（小米25g）
- 油、盐：全天总用量植物油25g，盐3g
糖尿病患者一日食谱示例：
- 早餐：
- 无糖全麦面包40克
- 无糖全脂牛奶250ml
- 煮鸡蛋1只（50g）
- 小番茄75克
- 中餐：
- 杂粮饭80g（绿豆40g，大米40g）
- 清蒸鲈鱼（鲈鱼120g）
- 炝芹菜黑木耳（芹菜100g、水发黑木耳50g）
- 清炒豌豆苗（豆苗150g）
- 虾皮紫菜蛋汤
- 加餐：苹果1个（150g）
- 晚餐：
- 杂粮馒头（玉米面40g，小麦粉40g）
- 青椒炒肉丝（青椒50g，肉丝50g）
- 蒜蓉木耳菜（木耳菜150g）
- 丝瓜菌菇豆腐汤（丝瓜50g、南豆腐75g、鲜香菇15g、金针菇15g、口蘑20g）
- 油、盐：全天总用量植物油30g，盐5g
高脂血症患者食谱示例：
- 早餐：
- 全麦面包（全麦面粉1汤勺约20g，高筋面粉2汤勺约40g）
- 煮鸡蛋（鸡蛋1个）
- 燕麦酸奶（酸奶1小杯约300ml；燕麦片1小勺约10g）
- 凉拌海带丝（海带丝1小盘约50g，大蒜1~2瓣约3g）
- 中餐：
- 红豆米饭（红豆1小勺约10g，小米1小勺约10g，大米7小勺约70g）
- 香菇炒芹菜（芹菜1根约200g，鲜香菇1~2朵约20g，豌豆淀粉小半勺约5g）
- 洋葱西红柿烩牛肉（洋葱一块约20g，牛肉75g，土豆半个约50g，西红柿半个约100g）
- 海带木耳汤（海带半小盘约30g，干木耳3~5朵约10g）
- 油1汤勺约15g
- 加餐：橙子1个（200g）
三高人群一周食谱示例：
周一：
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早餐：燕麦麸皮30g+水煮蛋2个+凉拌秋葵150g
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午餐：黑米荞麦饭100g+清蒸鲈鱼200g+蒜蓉菠菜300g
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晚餐：裙带菜豆腐汤1碗+卤水豆腐150g+清炒油麦菜250g
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加餐：彩蛋（下午3点来根黄瓜+1颗水煮蛋） 周二到周四：
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周二午餐：番茄鸡肉丸子汤+糙米饭
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周三晚餐：红薯粥+凉拌苦瓜
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周四加餐：无糖酸奶100g+生核桃1颗 周五到周六：
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周五早餐：全麦卷饼（全麦饼50g+酱牛肉50g+黄瓜丝100g）
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周五午餐：魔芋结烧鸭（鸭胸肉80g+魔芋结150g）+蒜蓉苋菜200g
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周六早餐：虾仁蒸蛋羹（鲜虾仁50g+鸡蛋2个）+蒸南瓜100g
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周六午餐：荞麦鸡丝凉面（荞麦面60g+鸡胸肉丝80g+绿豆芽150g）
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周六晚餐：冬瓜薏米汤+卤水豆腐150g+凉拌苦菊200g
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周六加餐：无糖酸奶100g+蓝莓50g 周日：
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周日早餐：奇亚籽布丁（奇亚籽10g+无糖杏仁奶150ml+草莓50g）
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周日午餐：清蒸鸡腿（去皮）200g+上汤娃娃菜300g+蒸芋头100g
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周日晚餐：番茄菌菇汤（番茄200g+金针菇100g）+凉拌秋葵150g
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周日加餐：水煮毛豆50g。
请注意，以上食谱仅供参考，实际饮食应根据个人健康状况和医生建议进行调整。
