江西省九江市作为农业大市，拥有丰富的农产品资源，以下为综合多个权威来源整理的主要特产：

一、代表性名茶

1. 庐山云雾茶

   中国十大名茶之一，产自庐山，属于绿茶。茶汤清澈明亮，香气馥郁持久，滋味鲜醇回甘，有“岩茶之王”之称。

2. 修水宁红茶

   中国工夫红茶珍品，产自赣西北修水县。茶条索秀丽，金毫显露，汤色红艳，香味持久，曾列为省级品牌。

3. 九江茶饼

   传统名点，以九江绿茶为原料制成，口感酥脆，茶香浓郁，是本地特色伴手礼。

二、优质农产品

1. 德安莲子

   中国国家地理标志产品，产自修水县。莲子颗粒饱满，营养丰富，可食用或入药，历史悠久。

2. 瑞昌山药

   九江标志性农产品，具有黏性、富含淀粉等特点，可制作成粉条或药材。

3. 九江陈年封缸酒

   以优质糯米酿制，采用传统工艺，酒体醇厚，陈香浓郁，属地方特色酒品。

三、其他特色产品

1. 西港化红甜橙

   修水特产甜橙品种，果肉紧实，甜酸适中，富含微量元素，具有保健功能。

2. 共青城板鸭

   历史悠久的腌制食品，肉质鲜嫩，咸淡适中，是江西传统名菜。

3. 庐山三石（石鸡/石鱼/石耳）

   九江特产山珍，包含动物类（石鸡、石鱼）和植物类（石耳），兼具生态与药用价值。

四、地理标志产品

• 浮梁茶 （景德镇）：与庐山云雾茶齐名，产自浮梁县，以香气浓郁著称。

• 都昌珍珠 ：九江特产水产，历史悠久，品质优良。

以上特产涵盖茶饮、干货、水果及特色手工艺品类，可根据需求选择。如需进一步了解具体产品的种植工艺或品牌信息，可参考相关农业认证文件。