宣城作为中国著名的茶叶产区,拥有丰富的茶叶品种,其中最具代表性的包括:
一、绿茶类
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汀溪兰香
全国农产品地理标志产品,产自泾县汀溪大坑。茶形如绣剪,翠绿显毫,香气如幽兰,滋味绵润鲜爽,曾获国内外多项大奖。
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涌溪火青
产自宣城高邮,属于绿茶类名茶。茶汤红润透亮,香气高扬,滋味鲜爽回甘,具有独特的地域特色。
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敬亭绿雪
产自敬亭山,属烘青型绿茶。茶叶成朵垂直下沉,香气清鲜持久,滋味醇厚甘爽,明清时期曾列为贡茶。
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溪口高山茶
产自黄山脚下的溪口村,属于高山绿茶。茶汤清澈透亮,香气高洁,滋味鲜爽,具有高山茶的独特韵味。
二、其他特色茶类
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宣城瓜片
绿茶类名茶,产自绩溪。茶片细嫩,汤色微绿,口感鲜爽甜润,是宣城标志性特产之一。
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龙顶生态茶
采用宣城天然矿泉水泡制,茶汤香气浓郁,口感醇厚,具有生态茶的天然优势。
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普安黑茶
中国四大黑茶之一,产自绩溪。茶汤黑润透亮,口感厚重,带有马铃薯和甜菜的独特香气。
三、其他相关说明
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黄山毛峰 :虽以黄山命名,但部分产地属宣城,属于绿茶类,以鲜爽清香著称。
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绩溪红茶 :如“金山时雨”,产自绩溪上庄镇,茶形似雨丝,芽叶细嫩,品质上乘。
宣城茶叶以“色绿、香高、味鲜”为特点,兼具绿茶的清新与红茶的韵味,建议根据口感偏好选择。