杭州观潮的地点和时间可归纳如下：

一、最佳观潮时间

1. 农历八月十八

   为钱塘江大潮最壮观的时期，潮头可达数米，声如雷鸣，是历史记载中“万马奔腾”的典型场景。

2. 农历每月初一至初五、十五至廿日

   每月有两次大潮，可观赏“一线潮”“回头潮”等自然奇观，但规模小于八月十八。

二、推荐观潮地点

1. 盐官镇

   • 八工段 ：可观赏与对岸老盐仓媲美的潮水，形成“一线潮”。

   • 海宁盐官 ：东南海塘为最佳观点，可看“返头潮”，潮头撞击丁字坝后激起千堆雪浪。

   • 东八堡 ：南北潮头相撞处，形成“南潮”与“东潮”交汇的震撼场景。

2. 萧山

   • 美女坝 ：因潮水被丁字坝拦截，形成“回头潮”，多次反射后更显磅礴。

   • 观潮城 ：丁字坝拦截作用显著，可体验“回头潮”的冲击力。

3. 钱江新城/城市阳台

   城市阳台可连贯观测江面，形成“一线潮”的全景视野，适合喜欢开阔视角的游客。

4. 其他地点

   • 南星桥 ：市区之江路沿线，历史悠久的观潮地标。

   • 九溪珊瑚沙 ：可结合六和塔等景点，俯瞰江水与建筑交融的景致。

三、观潮注意事项

1. 潮水危险性

   潮汐受天文、气象等因素影响，建议提前40-60分钟到达观潮点，并熟悉潮汐变化规律。

2. 安全提示

   避免靠近江边，遵守观潮秩序，若遇突发潮水需及时撤离。

3. 最佳季节

   中秋节前后（农历八月十五前后）游客较多，建议错峰出行。

以上信息综合自多个权威来源，可根据个人偏好选择观潮地点，并提前做好规划。