2025年镇江的“打酱油”活动延续了近半个世纪的传统,地点改在了镇江城市新地标—— 官酱园 。以下是相关信息的综合说明:
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活动时间与地点
2025年1月18日上午,第48届恒顺酱醋文化嘉年华暨年货大集在官酱园开幕,开幕式于1月20日在丹徒区人民广场举行。活动持续近半年,期间还包含线上销售同步进行。
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官酱园的历史背景
官酱园是清朝官盐销售渠道,始建于1893年,与镇江酱醋文化紧密相关。恒顺集团在此举办年俗活动,既是对传统文化的传承,也借助历史地标提升文化影响力。
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活动内容与特色
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传统体验 :市民可现场打散装酱油,每口缸盛放500斤,体验传统工艺。
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文化展示 :结合非遗表演、地方民俗展示等活动,展现镇江酱醋文化底蕴。
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线上线下结合 :部分产品通过电商平台同步销售,扩大参与范围。
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历史意义
该活动已成为镇江独特的城市文化符号,传承了“不打酱油不过年”的民俗习惯,同时推动地方经济发展。
2025年镇江“打酱油”活动以官酱园为核心,融合传统与现代,成为市民迎新年的重要活动。