夏季食疗养生需遵循“清补、解暑、护阳”三大原则，关键亮点包括：多补水蔬果少冷饮、苦味食物促循环、清淡粥汤养脾胃。炎热天气易耗气伤津，通过饮食调节可有效预防中暑、消化不良等问题，同时兼顾心脏与肠胃健康。
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以“清”为主，忌油腻生冷
夏季脾胃功能较弱，应选择绿豆、冬瓜、苦瓜等清热食材，避免油炸辛辣。冷饮虽能短暂降温，但会刺激肠胃黏膜，引发腹痛腹泻，建议以温茶、酸梅汤替代冰镇饮料。鸭肉、薏仁等性凉食材适合清补，搭配生姜可中和寒性。 -
补水需多元，瓜果是首选
高温出汗易导致脱水，除每日饮水外，可通过西瓜、黄瓜等含水量超90%的瓜果补充电解质。推荐冬瓜汤、荷叶粥等含钾丰富的汤粥，既能补水又可缓解倦怠。 -
苦味食物调节代谢
苦瓜、莲子等含生物碱，能舒张血管、增强食欲。搭配百合、银耳煮粥可安神，适合夏季心烦失眠者。 -
推荐食疗方简单实用
- 绿豆百合汤：绿豆解毒，百合润肺，加冰糖冷却后饮用防暑；
- 薄荷粥：薄荷叶煮粥提神醒脑，适合午后困倦；
- 鸭肉冬瓜汤：鸭肉滋阴，冬瓜利湿，适合湿热体质。
总结：夏季饮食需顺应气候特点，平衡营养与口感，避免极端降温行为。适当搭配午休与晨间运动，可全面提升养生效果。
