吉林长白山林下参的保存方法需根据保存状态(鲜品或干品)选择合适方式,以下是综合整理的保存方法及注意事项:
一、鲜品保存方法
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冰箱保存
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表面喷水后用保鲜膜包裹,扎几个透气小孔,冷藏室可保存2-3个月。
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若需长期保存,可放入冷冻层,需用多层防护包装。
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沙内保存
- 秋季采集的鲜参可埋入湿润沙子中,密封保存1个月以上。
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真空包装保存
- 洗净后用真空包装机抽空,密封袋口,可长期保存。
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吸湿剂干燥法
- 在密封容器底部放置生石灰、木炭等干燥剂,防止虫蛀霉变。
二、干品保存方法
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密封干燥保存
- 晾干后用纸包好,放入密封袋或陶瓷罐中,置于阴凉干燥处,可保存1年以上。
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泡酒保存
- 50度以上纯粮白酒浸泡30天以上,可长期保存且有效成分更易溶出。
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冷冻干燥保存
- 未干人参先冷冻干燥,再放入密封容器冷藏,可长期保持药效。
三、注意事项
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避免高温与潮湿 :高温会加速氧化变质,潮湿易发霉生虫。
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短期保存可选冰箱冷冻层 :未干人参需冷冻干燥后冷藏。
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避免与化妆品、农药等化学物质接触 :防止污染。
通过以上方法,可有效延长长白山林下参的保存时间并保持药效。