花生榨油后的渣滓在不同地区和用途上有不同的俗称,综合搜索结果分析如下:
一、主要俗称
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花生饼
这是最常见的俗称,指榨油后直接压榨出的饼状残渣,呈黄色或棕色,质地较硬。
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花生麸
部分资料将花生饼称为花生麸,强调其作为副产品的属性。
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花生粕饼
也有资料使用此名称,但“花生饼”更为普遍。
二、其他名称与用途
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花生粨饼 :个别地区将花生饼称为花生粨饼,但此名称在权威资料中未见收录。
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有机肥料 :花生饼富含磷钾元素,可加工成有机肥料用于果树施肥。
三、形态与加工差异
花生饼分为两种类型:
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带皮花生饼 :不可食用,主要用于饲料。
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去皮花生饼 :经加工成薄片,部分仍可食用(但现较少见)。
四、历史与文化背景
过去,花生饼是常见的零食,需用斧头敲碎后食用,类似压缩饼干。随着工艺进步,现多作为饲料或肥料使用,直接食用的情况已较少见。
花生渣饼的俗称以 花生饼 为主,其他名称多因地区或加工方式不同而产生,其核心定义仍以榨油后残留的饼状物为特征。