清明节吃的饼叫什么

清明节吃的饼叫青团,也叫清明饼、清明团子、棉菜饼、清明果等。以下是对清明团子的详细介绍:

清明团子的制作

  • 主要材料:糯米粉、棉菜汁(或艾草汁)、馅料(如五花肉、香菇、春笋等)。
  • 制作步骤
    1. 新鲜棉菜取嫩尖,洗干净后焯水,挤干水分。
    2. 棉菜加水搅拌成汁。
    3. 糯米粉和粘米粉按3:1混合,倒入棉菜汁和面,面团醒10分钟。
    4. 将面团分成每份60克的小剂子,包入馅料。
    5. 包好的清明饼放在柚子叶上,蒸箱100℃蒸16分钟,蒸好后闷3分钟取出,趁热刷上油防粘。

清明团子的寓意和文化背景

  • 清明团子不仅是清明节的传统美食,也承载着丰富的文化内涵。在古代,青团主要用作祭祀,象征着春天的到来和对祖先的纪念。
  • 清明节吃青团的习俗据说始于唐代,至今已有超过1000年的历史。

希望以上信息能帮助您更好地了解清明节吃的饼——青团。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
相关推荐

2025年清明节提前上坟最佳时间

4月4日7:00-9:00 根据2025年清明节的相关习俗和黄历信息,上坟的最佳时间可总结如下: 一、最佳日期 清明节当天(4月4日) 2025年清明节为农历三月初七,星期五,属于清明假期首日,是传统上祭祖的核心时段。此日天德合日,阳气上升,适合表达对先人的怀念。 清明前后10天内的吉日 包括3月26日、4月2日、4月8日等黄历标注的吉日,适合因故无法在清明当天祭扫的家庭。 二、每日最佳时段

健康知识 2025-04-09

2025年几号清明上坟合适

2025年清明节上坟的最佳日期通常是在清明节前后的一段时间内,这段时间被称为“前三后四”,即清明节前三天至后四天。根据传统习俗和黄历,以下是2025年清明节期间的一些最佳扫墓日期: 最佳扫墓日期 2025年4月2日 (星期三):农历三月初五,青龙当值,黄道吉日,宜祭祀、祈福、扫墓。 2025年4月5日 (星期六):清明节当天,青龙当值,黄道吉日,宜祭祀、扫墓、祈福。 2025年4月9日

健康知识 2025-04-09

2025年家里清明上坟日期

4月4日 2025年清明节上坟的日期及相关安排如下: 一、清明节公历日期 公历日期 :2025年4月4日(星期五),农历三月初七。 二、最佳扫墓时间 黄道吉日选择 4月5日(星期六) :当天为青龙当值,是黄道吉日中的上佳选择,且与清明节假期重合,适合祭扫。 4月2日(星期三) :农历三月初五,属于清明节前一周的祭扫窗口期,适合提前安排。 每日最佳时段 上午时段

健康知识 2025-04-09

2025年清明上坟时间有什么讲究吗

2025年清明上坟的讲究主要包括以下几个方面: 清明扫墓的时间选择 清明节当天(4月4日)是祭祖扫墓的最佳时机,阳气充足,适合进行祭扫活动。 根据传统习俗,“前三后四”的范围内(即清明前三天至后四天)都是适合扫墓的时间。 清明扫墓的吉时 2025年4月5日辰时(7:00-9:00)与巳时(9:00-11:00)是最佳的扫墓吉时,天地阳气升发,最利祭祖祈福。 清明扫墓的注意事项 时辰有忌

健康知识 2025-04-09

2025年清明上坟最佳日及时间

根据2025年清明节相关习俗和搜索结果,整理出以下最佳日期表供参考: 一、清明节当天(4月4日) 上午时段 (7:00-11:00):阳气最盛,适合传统祭祀仪式。 注意事项 :当天为闭日(农历三月初七),部分人可能因习俗忌讳扫墓,需提前确认当地习俗。 二、清明节前后推荐时段 节前3-4天 (4月1日-4月4日) 阳气渐盛,阴气消退,适合祭扫。 错峰建议

健康知识 2025-04-09

2025年清明上坟那天时间最好

2025年清明节上坟的最佳日期通常是在清明节前后的一段时间内,这段时间被称为“前三后四”,即清明节前三天至后四天。根据传统习俗和黄历,以下是2025年清明节期间的一些最佳扫墓日期: 最佳扫墓日期 2025年4月2日 (星期三):农历三月初五,青龙当值,黄道吉日,宜祭祀、祈福、扫墓。 2025年4月5日 (星期六):清明节当天,青龙当值,黄道吉日,宜祭祀、扫墓、祈福。 2025年4月9日

健康知识 2025-04-09

今年春分时间几点几分几秒

2025年春分的时间为 3月20日17时02分 。以下是春分的相关信息: 春分的意义 昼夜平分 :春分时,太阳直射赤道,全球昼夜几乎等长,各为12小时。 寒暑平分 :春分标志着春季的中间点,此后气温逐渐回升,寒冷天气减弱。 春分的风俗 放风筝 :春分时节,放风筝是传统的活动之一。 吃春菜 :一些地区有吃春菜的习俗,寓意着春天的到来。 希望这些信息能帮助您更好地了解2025年春分

健康知识 2025-04-09

2025春分3月20日几点几分

2025年春分节气具体时间为3月20日17时01分29秒 。以下是春分的相关信息: 春分的意义 昼夜平分 :春分时,太阳直射赤道,全球昼夜几乎等长,各为12小时。 季节平分 :春分标志着春季的中点,将春季平分为两个相等的部分。 春分的习俗 吃春菜 :春分之际,万物复苏,人们会采摘春菜,与鱼片同煮,称为“春汤”。 立蛋 :春分立蛋是传统习俗,象征着时间的平衡和稳定。

健康知识 2025-04-09

山西最正宗的菜谱

山西作为美食文化底蕴深厚的省份,拥有众多经典菜品。以下是综合多个权威来源整理出的最具代表性的菜谱推荐: 一、经典名菜推荐 过油肉 特点 :山西标志性菜肴,被誉为“三晋一味”,以五花肉为主料,裹淀粉炸至金黄后与木耳、冬笋等配菜爆炒,醋香浓郁,外酥里嫩。 制作要点 : 猪肉切薄片,用盐、料酒腌制20分钟; 炸肉时油温控制在170-180℃,避免糊底; 最后淋上山西老陈醋,酸甜平衡。 糖醋鲤鱼

健康知识 2025-04-09

山西最有名的豆腐干

寿阳豆腐干 山西作为豆腐制品文化底蕴深厚的省份,拥有多个具有代表性的豆腐干品种,其中 寿阳豆腐干 被广泛认为是最具名气的代表。以下是综合分析: 一、寿阳豆腐干的核心优势 历史底蕴 寿阳豆腐干起源于唐朝,明清时期已闻名遐迩,是国家级地理标志产品,拥有超过百年的制作历史。 工艺传承 采用传统工艺与现代技术结合,选用本地优质大豆和卤水,经多道工序制成,外皮酥脆、内里嫩滑,无豆腥味且鲜香味美。

健康知识 2025-04-09

节约粮食的十种方法

以下是节约粮食的十种实用方法,结合了多个权威来源的实用建议: 一、合理规划饮食 按需定量 :根据家庭成员数量和饥饿感调整餐食分量,避免过量购买和储存。 制定菜单 :提前规划每周饮食,减少冲动购买,确保食材在保质期内使用。 二、避免食物浪费 善用剩食 :将剩饭剩菜加工成新菜品(如炒饭、汤品),或作为下一餐配菜。 及时处理过期食品 :定期检查食品有效期,及时丢弃变质食物,防止污染其他食材。

健康知识 2025-04-09

清明节起源于山西哪里

山西介休市绵山 清明节起源于中国山西省介休市绵山,具体原因如下: 地理与历史背景 绵山跨介休、灵石、沁三市县地界,最高海拔2560米,是太岳山支脉。春秋时期,晋国贵族介子推携母隐居绵山,后因晋文公放火烧山逼其出山,导致其母子被焚于绵山,绵山因此得名“介山”。 与寒食节的关联 清明节最初是作为节气存在,用于指导农事活动,大约始于周代。晋文公为纪念介子推,将寒食节后一天定为清明节,以表达对忠臣的敬仰

健康知识 2025-04-09

粮食作物五大类

粮食作物的五大类包括: 谷类作物 :主要包括稻谷、小麦、玉米、高粱、燕麦、大麦等。这些作物以子实为人们提供食粮和为牲畜提供饲料。 豆类作物 :主要包括大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红豆等。这些作物的主要食用部分是种子,含有丰富的蛋白质和矿物质。 薯类作物 :主要包括马铃薯、甘薯、芋头等。这些作物以块茎为主要食用部分,含有丰富的淀粉和纤维素。 油料作物 :主要包括花生、油菜、大豆、棉籽、葵花籽等

健康知识 2025-04-09

五谷杂粮指哪五种粮食

稻、麦、黍、豆、薯 五谷杂粮的具体组成在不同历史时期和文献中存在差异,但综合现代分类和权威资料,主要包含以下五种粮食: 一、核心五谷 稻谷(水稻) 南方主要粮食作物,加工后成为大米,是日常主食之一。 小麦 北方主食,用于制作面包、馒头等面食,含丰富淀粉和蛋白质。 黍(黄米) 粗粒类谷物,黏性较强,传统用于制作黄米饭或作为酒料。 大豆(菽) 豆类作物,可制成豆腐、豆浆,是植物蛋白重要来源。 薯类

健康知识 2025-04-09

南瓜最忌四种吃法

菠菜、羊肉、醋、红薯 南瓜虽为营养丰富的蔬菜,但与部分食物同食可能影响营养吸收或引发不适。以下是南瓜最需避免的四种吃法及原因: 一、南瓜与菠菜同食 南瓜中的维生素C分解酶会破坏菠菜中的维生素C,导致钙质吸收率降低,尤其对儿童、孕妇和老年人影响显著。 二、南瓜与羊肉同食 两者均属温热性食物,搭配可能加重肠胃负担,引发腹胀、便秘等不适,尤其对体质偏热、易上火人群影响较大。 三、南瓜与醋同食

健康知识 2025-04-09

南瓜粥不宜放三样东西

发霉食物、隔夜海鲜、变质食材 关于南瓜粥不宜添加的食材,综合权威医学建议和烹饪注意事项,整理如下: 一、不宜添加的食材 发霉或变质的食材 发霉花生 :含黄曲霉素,属强致癌物质,可能引发肝癌 发霉红枣 :变质后营养流失且可能引发腹泻 隔夜海鲜 :易滋生细菌,可能导致食物中毒或皮疹 易产生不良反应的食材 菠菜 :含维生素C分解酶,与南瓜同煮会破坏维生素C 红薯 :与南瓜同煮易产气

健康知识 2025-04-09

大同火枪队的详细资料

山西大同黑社会组织 关于“大同火枪队”的详细资料,综合搜索结果整理如下: 一、组织背景 成立时间与地点 大同火枪队成立于20世纪50年代,活动范围主要在山西省大同市。 组织架构 由叶涛于1957年创立,初始成员16人,装备特制武器“火推子”,以暴力手段在夜间实施犯罪活动。 二、主要活动与手段 犯罪手段 通过恐吓、勒索等暴力手段,针对富商大贾实施犯罪,控制大同市的经济命脉。 社会影响

健康知识 2025-04-09

山西红人有个火枪队

没有找到关于山西红人火枪队的具体信息,但是找到了一些与山西红人相关的信息,以下是关于山西黑社会的相关信息: 山西黑社会的背景 山西黑社会的存在 :在90年代初的中国大陆,黑社会的概念并不像港台电影中所描绘的那样成熟和普遍。随着改革开放的深入,一些带有黑社会性质的组织开始在山西出现。 红人的地位和影响 :“红人”是当年大同乃至山西省内非常知名的黑道人物,本名叶涛

健康知识 2025-04-09

山西大同火枪队介绍

山西大同火枪队是一支由叶涛组建的犯罪团伙,成立于20世纪80年代,成员人数曾达到16人。他们手持特制的“火推子”,在夜晚的大同街头横行霸道,专门挑选有钱的生意人下手,通过恐吓、勒索等手段迫使受害者交出巨额钱财。火枪队的活动给当地居民带来了极大的恐慌和不安,成为了当地黑社会的典型代表之一。 建议: 寻求法律帮助 :如果遇到类似的黑社会组织,建议立即向当地公安机关报案,寻求法律保护。 加强自我保护

健康知识 2025-04-09

山西大同火枪队厉害不

山西大同火枪队是一个具有复杂历史和不同解读的概念。在历史上,确实存在过与“火枪队”相关的组织,例如叶涛领导的火枪队,他们曾经在大同的江湖中掀起滔天巨浪,但最终被警方一网打尽。以下是对该火枪队的具体介绍: 叶涛火枪队的背景与活动 成立背景 :叶涛,一个在上世纪八九十年代让人闻之色变的黑道大佬,为了追求金钱和权力,组建了一支由十六人组成的“火枪队”。 活动方式 :火枪队的队员们个个身材魁梧

健康知识 2025-04-09