《燕食记》人物介绍如下：

一、核心人物

1. 荣贻生（阿响）

   • 同钦楼大厨，以莲蓉月饼闻名。出身传奇，曾因母亲慧生制作的素宴引发麻烦，后流落湛江安铺，师从叶凤驰学习厨艺，最终将叶七的炒莲蓉技艺带回广州，使得月阁月饼重新风靡。

2. 陈五举（山伯）

   • 荣贻生的徒弟，因与师妹凤行相恋而离开同钦楼，承诺不再使用师门技艺。后成为茶楼茶博士赵师傅的弟子，性格沉稳，坚守传统手艺，后为家庭创立“十八行”门面。

二、重要配角

1. 月傅

   • 荣贻生的生母，般若庵才女，与陈赫明（荣贻生父亲）有深厚渊源。因战乱与慧生共同抚养荣贻生，其制作的素宴曾引发争议。

2. 慧生

   • 荣贻生的养母，曾是般若庵侍女，后成为码头工人。她培养了荣贻生，并教会他得月阁的烧菜技法，是荣贻生成长的重要引路人。

3. 叶凤驰（叶七）

   • 荣贻生的师傅，得月阁创始人。他传授荣贻生炒莲蓉技艺，后因战乱隐居，其厨艺与人格魅力对荣贻生产生深远影响。

三、其他关键人物

1. 陈五举之妻

   • 陈五举的妻子，因患重病去世后，他仍坚守对岳家的承诺，支撑“十八行”生意。

2. 司徒云重

   • 广府瓷器商号“益顺隆”掌门，坚持家族技艺传男不传女的传统，与荣贻生形成鲜明对比。

3. 颂瑛

   • 太史第五小姐，受过新式教育，但因礼教束缚未婚。她聪慧坚韧，后勇敢追求真爱，突破家族束缚。

四、其他相关人物

• 向宛舒 ：留学法国，家族企业遭遇经济危机时挺身而出，展现新时代女性形象。

• 吉叔、袁师傅 ：安铺镇居民，与荣贻生等人的命运交织。

注 ：书中通过这些人物的饮食生活、师徒情谊及时代变迁，展现了粤港百年社会风貌，人物群像鲜明且兼具历史深度与文学魅力。