21天断糖减肥法是一种通过控制糖分摄入来达到减肥目的的饮食计划。以下是一个详细的21天断糖减肥食谱，分为三个阶段：

第一阶段：断食疗法（前三天）

第1天：

• 早餐：温水+淡盐水

• 午餐：无

• 晚餐：温水+淡盐水

第2天：

• 早餐：温水+淡盐水

• 午餐：无

• 晚餐：温水+淡盐水

第3天：

• 早餐：温水+淡盐水

• 午餐：无

• 晚餐：温水+淡盐水

第二阶段：蔬菜水果餐为主（中八天）

第4天：

• 早餐：苹果+少量坚果

• 午餐：水煮蔬菜（如西兰花、菠菜）

• 晚餐：无糖酸奶

第5天：

• 早餐：香蕉+少量坚果

• 午餐：生菜沙拉（加少量鸡胸肉）

• 晚餐：猕猴桃

第6天：

• 早餐：鸡蛋+牛奶

• 午餐：苹果+生菜

• 晚餐：凉拌生菜

第7天：

• 早餐：鸡蛋+牛奶

• 午餐：水煮菜（如胡萝卜、黄瓜）

• 晚餐：酸奶

第8天：

• 早餐：苹果+鸡蛋

• 午餐：水煮菜（如西兰花、菠菜）

• 晚餐：香蕉酸奶

第9天：

• 早餐：牛奶+鸡蛋

• 午餐：鸡胸肉沙拉

• 晚餐：水煮菜

第10天：

• 早餐：苹果酸奶

• 午餐：水煮虾

• 晚餐：水煮菜

第11天：

• 早餐：鸡蛋牛奶

• 午餐：鸡胸肉沙拉

• 晚餐：苹果

第12天：

• 早餐：牛奶鸡蛋

• 午餐：生菜+鱼

• 晚餐：紫薯

第13天：

• 早餐：苹果酸奶

• 午餐：紫薯生菜

• 晚餐：香蕉酸奶

第14天：

• 早餐：豆浆紫薯

• 午餐：鸡胸肉

• 晚餐：酸奶

第15天：

• 早餐：牛奶+鸡蛋

• 午餐：牛肉

• 晚餐：凉拌菜

第16天：

• 早餐：酸奶燕麦

• 午餐：炒西兰花

• 晚餐：苹果

第17天：

• 早餐：酸奶燕麦

• 午餐：虾

• 晚餐：酸奶+苹果

第18天：

• 早餐：鸡蛋酸奶

• 午餐：冬瓜汤

• 晚餐：青菜米粥

第19天：

• 早餐：鸡蛋米粥

• 午餐：牛肉

• 晚餐：水煮菜

第20天：

• 早餐：燕麦鸡蛋

• 午餐：鸡肉

• 晚餐：小米虾

第21天：

• 早餐：鸡蛋牛奶

• 午餐：正常吃饭

• 晚餐：水煮虾

请注意，这个食谱是一个基本的框架，可以根据个人的具体情况进行调整。建议在实施任何减肥计划之前，咨询医生或营养师的意见，以确保安全和有效。