绿茶

云南雪山白露是一种产自云南的优质茶饮，其分类和特点如下：

一、茶类属性

1. 基本分类

   云南雪山白露属于 绿茶 ，但存在不同工艺品类：

   • 雪山白露绿茶 ：采用杀青、揉捻、干燥等工艺，茶叶呈翠绿色，香气清新，滋味清爽。

   • 雪山白露红茶 ：经发酵工艺制成，茶叶乌黑发亮，香气浓郁，口感醇厚。

   • 雪山白露乌龙茶 ：半发酵工艺，兼具绿茶的清新与红茶的韵味。

2. 别称

   部分资料称其为“白雪茶”“地茶”“太白茶”，与陕西白露茶同源。

二、品质特征

• 外观 ：细长管状，单枝或分枝，颜色从灰绿到深绿不等，断面中空，质地柔软。

• 香气 ：绿茶类清香高爽，红茶类馥郁，乌龙茶类则介于两者之间。

• 口感 ：入口微苦，回味甘甜，具有独特的“劳似茶”的韵味。

三、核心功效

1. 健康益处

   • 降焦降噪 ：有助于降低烟中焦油和尼古丁含量，辅助解烟。

   • 润肺止咳 ：对咽喉炎、慢性支气管炎有缓解作用。

   • 抗氧化 ：富含茶多酚，可增强免疫力。

2. 其他作用

   • 提神醒脑 ：绿茶成分促进新陈代谢。

   • 抗氧化 ：延缓衰老，保护心血管。

四、价格与产地

• 价格 ：因产地（如云南大观山、丽江）和品质差异较大，属于中高端茶饮。

• 产地 ：主产于云南玉龙雪山等高山地区，海拔较高，气候适宜，采摘难度大。

总结

云南雪山白露是云南特色茶饮的代表，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等多种品类，兼具口感与健康功效。选择时可根据个人口味偏好（清新绿茶、醇厚红茶或半发酵乌龙茶）及预算决定。