根据白露时节的温度特点（15-25℃）和东北地区的种植习惯，以下是适合种植的蔬菜推荐及种植要点：
一、推荐种植的蔬菜
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大葱
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适合白露期间种植，对环境要求宽松，需充足光照和水分。
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需注意防治潜叶蝇、葱蓟马等病虫害，病害预防为主。
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洋葱
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喜冷凉环境，适合沟播或撒播，需肥沃土壤和湿润管理。
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病害包括疫病、霜霉病等，需提前预防。
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芹菜
- 耐阴且耐寒，适合白露后种植，昼夜温差大有利于营养积累。
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芥蓝
- 耐高温耐热，种子发芽需30℃以上，适合雨水较多的季节。
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叶莴苣
- 生长期短（约30天），适应力强，需控制昼夜温差以避免未熟张薹。
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青江菜（汤匙菜）
- 生长期约1个月，适应白露前后气候，常用于摆盘。
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樱桃萝卜
- 十字花科蔬菜，喜温耐寒，适合白露后种植，营养丰富。
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雪里蕻（雪中红）
- 叶片带红，适合冷凉环境，可作秋季特色蔬菜。
二、种植管理要点
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温度管理 ：多数蔬菜适宜18-25℃，避免高温导致徒长或未熟。
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土壤管理 ：保持土壤湿润，追肥需结合氮磷钾复合肥，生长期追肥2-3次。
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病虫害防治 ：定期检查植株，发现病虫害及时喷药，优先使用生物防治方法。
三、其他注意事项
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播种时间 ：叶莴苣等生长期短的蔬菜需尽早播种，避免错过最佳生长期。
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轮作与复种 ：大葱、洋葱等可翻埋作肥料，次年再种植；青江菜等可多次采收。
通过选择耐寒、适应力强的蔬菜，并合理管理，白露期间可收获新鲜蔬菜。
