过了霜降仍然可以种植小麦，但需根据实际情况调整种植策略。以下是关键要点总结：

一、种植可行性

1. 传统种植时间调整

   小麦传统播种期集中在寒露前后，但受气候和土壤条件影响，部分主产区（如黄淮海地区）因霜降期间土壤湿润无法播种，需推迟至霜降后。

2. 气候适应性

   霜降后气温仍适合小麦发芽（15-20℃），且北方地区夜间低温对出苗影响有限。

二、种植管理要点

1. 增加播种量

   霜降后播种需增加1-3斤/亩，例如山东地区建议播种10-15斤/亩。

2. 土壤管理

   • 推前播种时间，避免田间积水，积水需及时排水。

   • 播种后进行中耕松土、破除板结，促进根系发育。

3. 病虫害防治

   加强田间管理，及时发现并防治病虫害，确保苗期健康。

三、产量影响与建议

• 产量波动 ：推迟播种可能导致分蘖减少，但通过增加播种量可弥补部分损失。

• 区域差异 ：南方高温地区可正常播种，北方高纬度地区需关注低温对发芽的影响。

• 种植建议 ：若错过最佳播种期，可考虑种植春小麦或调整种植结构。

四、总结

霜降后种植小麦需结合当地气候、土壤条件调整播种策略，通过科学管理仍可实现高产。建议参考当地农业部门指导，优化播种量和管理措施。