处暑是二十四节气之一，标志着夏季结束和秋季开始，此时段适合种植的农作物需结合气候特点和作物生长周期选择。以下是综合推荐及种植要点：

一、推荐种植的农作物

1. 耐凉蔬菜

   • 菠菜 ：适合秋季露地种植，需选择肥沃松软的土壤，保持湿润。

   • 萝卜 ：秋播萝卜（秋冬萝卜）是重要类型，适合温度20-25℃的环境，需浅耕浅播。

   • 大白菜 ：最佳播种期在立秋与处暑之间，需疏松排水土壤。

   • 生菜 ：喜凉蔬菜，高温时生长不良，建议推迟至温度降至30℃以下再种。

   • 香菜 ：不耐高温，适合处暑后种植，需保持土壤湿润。

2. 豆科作物

   • 蚕豆 ：秋播越冬，需肥沃土壤和充足光照。

   • 荷兰豆 ：秋茬种植可至霜降，需搭架固定。

   • 苋菜 ：喜凉且需光照，播种后需保湿保湿。

3. 其他时令蔬菜

   • 茼蒿 ：耐热性较好，适合秋季种植。

   • 芹菜 ：需肥沃土壤和湿润环境，适合凉爽气候。

   • 莴笋 ：需充足光照和水分，可播种于处暑后。

二、种植注意事项

1. 温度管理

   • 夏季高温地区需推迟播种，如生菜、香菜等，待温度降至25℃以下再种。

   • 耐热品种（如菠菜、萝卜）可正常播种，但需防范霜冻。

2. 土壤管理

   • 深根性蔬菜（如大白菜、萝卜）需深耕移栽，浅根性蔬菜（如生菜、香菜）宜浅播。

   • 肥沃疏松的土壤更有利于作物生长。

3. 病虫害防治

   • 移栽后及时浇灌，避免暴雨浸泡；高温季节需控制湿度。

三、地区差异调整

• 北方地区 ：处暑后可种植秋菠菜、大白菜、萝卜等，南方可延长至次年春季种植。

• 南方高温地区 ：需优先选择耐热品种（如香菜、苋菜），或室内播种。

通过合理选择作物并注意管理，处暑后可高效利用秋季气候优势，获得丰收。